ミルククッキー

明日、おチビのお友だちのお宅にお邪魔するので、
大人用のおやつと、おチビ持参用おやつを作りました。
大人用は、あずき＆きなこのパウンドケーキです。
ラップで包んで、ワックスペーパーで包んで
リボンをかけてみました。

おチビ持参用のおやつは、ミルククッキー。
ホットケーキミックスと、バターとミルクだけ。
カリっとして、バターの塩気がほんのりとして、
ホットケーキミックス独特の味がほとんどしません。
これはなかなか美味しく焼けました。

おチビにフライングであげてみたら、
やはり「もっとくれ～」と催促されました・・・。
明日まで待ってね。