てくてく歩く ぷくぷく笑う 

自分の歩幅で、自分の速さで歩いていこう。今日はどんな日、明日はどんな日。毎日てくてく、こつこつと。

大人の修学旅行

2013年06月18日 23時34分56秒 | 

「大人の修学旅行」という特集企画を、編集長時代に組んだことがありました、なつかしいなあ あの頃。

 昨日 修学旅行の夢を観たので、思い出した。

*****修学旅行****

大人にもなると、あっちこっち短時間でたくさん行くより、大人たるもの、どっしり ゆったり まったりとした旅が好きになる。

まあ、実の所体力がなくなったのと「もう、前に来たわあ」などと好奇心さえも薄れてしまうからか。

 今回の修学旅行は、一軒の大きな旅館に3泊という旅行だった。

 しかも、旅館に着いたらずっと自由行動。

 私は・・・・旅館の敷地内にいくつも併設されたこだわりのお土産店をじっくりとまわっていた。

 ほっほー お茶ねえ。お茶はどこにでもあるわ。

 ほっほー ポプリね。私が作ってるポプリの方が超自然!

 ほっほー 織物ねえ。いいなあ。段ボール織り機を思い出す。

 ・・・・・ こここは・・・ 和菓子専門店。

 いろいろ試食して、中でも一番美味しかったのは 外側 最中(もなか)。中には う~ん 今まで食べた事がない食感(夢だから)で、半透明のわらび餅のような 白あんのようなのが入っている2種類。

 一つは、石のムーンストーンを ほにゃほにゃにしたよな餡のような・・・ ゆずの香りがとてもお上品でした。

 もうひとつは、同じ餡の中に抹茶が入っていて、これも美味しかった。

 

    で 何で 夢の中で 美味しいんだろう。

 

 さて 今夜は何を食べようかなあ。

 


衝撃の いや 笑撃の梅!

2013年06月18日 22時13分32秒 | 料理

梅雨です。なので 周りは梅一色で。そんな中、酸っぱい系が苦手な私もなぜか梅仕事を楽しんでおります。

いろいろ、仕込みました。

 その中 ひと際驚きの!超絶酸味的梅カリカリ が すごい事になりました。

 酸っぱいの 何のって 一口口に含んで一噛みした途端に、脳みそが宇宙のブラックホール いや 銀河系 いや M35惑星まで吹っ飛ぶかと思いました。

 もう笑うしか反応できませんでした!

   酸っぱい を通り越した 何つうかああああああああ!

 なので ご近所のUおばちゃんに相談しました。

 と 「干せやい」。でした。

 シワシワになるまで干すそうです。その後 どうするのか また尋ねてみます。


イサオ クチーナ(イタリアンレストラン)

2013年06月18日 13時13分05秒 | ランチ

隣町(鹿児島県湧水町)イサオ・クチーナに行ってきました。

 

 週末は予約がいっぱいです。

 平日も、予約制という完全予約制。しかも、予約したお客さんが全員揃ってからお料理スタート!という出し方でした。

お味は、さすが東京にお店を持っていただけあって どれもごまかしのない味で、素材も良かった。

もともと、湧水町のご出身でご実家を自分で改装して造り、もちろん土地も広いようで畑ではハーブや野菜がわんさか。

説明ではうまく言えないので、写真で どうぞ 召し上がれ!

 前菜

 

パスタ

デザート(緑色のはヨモギのジェラート)

キウイ棚の下のテラス 

古民家とは言え、改装のセンスも良かったです。