朝食 ひじきのふりかけ

今朝は、冷凍していたアサリでお味噌汁を作りました。

よく砂が抜けているものを冷凍していたので美味しいです。



お気に入りのヒジキのふりかけ、これで最後でした。

また、買おうかなぁ～。


フライパンでこんがり焼いたさつま揚げ、野菜がたっぷりで美味しかったです。



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昼食 新蕎麦

今日は朝から、一人でお出かけしていました。


いろいろ用事を済ませて、気がつけばお昼でした。


家には戻らず、いわき駅前の商業ビルの中にある「安曇野」で昼食をとりました。


一人なので窓際のカウンターへ通されました。




こんな景色を見ながら一人で食事しました。





新蕎麦の季節ですね。

ここのお蕎麦はいつだって美味しいのですが

今日はいつも以上に美味しい気がしました。


新蕎麦のせいでしょうか？


それとも私の気のせい？？？





サラダにもカリカリの揚げ蕎麦がのっています。


昆布の煮物もヘルシーですよね～。


これはセットメニューでデザートも3品から選びます。


アイスクリーム2種と蕎麦団子の中から選びます。



ほとんど蕎麦団子を選ぶようです。






これが、お蕎麦を食べ終わった頃に

揚げたてが運ばれてくる蕎麦団子です。



いつだって、私たちは蕎麦団子つきのメニューを選びます。



美味しいお昼を食べて、まだまだ、家には帰りません。


あちこち行って






帰る頃は、少し雨が落ちてきました。




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朝食 パイナップル

今朝は、とうもろこしひげ茶はちゃんとティーバックを使って
10分煮出して作りました。


美味しかったです。



煮物のカボチャは、身欠きにしんを煮た時の

残り汁で煮たものです。



最近、パイナップルが安いので

一本買ってきてたくさん冷凍しました。


今朝のパイナップルは冷凍したものではありません。



甘くて美味しいパイナップルが1本198円なんて、お買い得です。



今は、いろんな国産フルーツがお店に並んでいるので

パイナップルもバナナも安いのかしら？？？



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夕食 はやと瓜の中華和え

昨夜は、簡単にスンドゥブチゲを食べました。





はやと瓜は、今年最後かなぁ～。



中華風にしました。

はやと瓜のシャキシャキ感はキュウリ以上です。




私が作ったはやと瓜料理です。


パスタ・スープ

マヨ醤油煮・煮物



スンドゥブチゲは最後にご飯を入れてスープまで完食



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夕食 簡単に。。。

昨夜は簡単メニューばかり




お買い得な1050円の刺身の盛り合わせ


これは、とても美味しかったです。
二人では、多すぎるくらいでした。





長芋の磯辺揚げと春菊の茎だけの天ぷら




カボチャのスープに卵とチーズを混ぜて焼いたキッシュ風



メガドンキの刺身、美味しかったです。

たまには、足を延ばしてメガドンキにも行こうと思いました。



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