夕食 八宝菜

今夜は簡単なメニュー


それもあり合わせの野菜使い切りメニューでした。



ちょっと緑が足りないので60円のチンゲン菜だけを買ってきました。





チャーシューは買ってあったものです。

白髪ネギと千切りのきゅうりを巻いて食べました。


蕪ときゅうりのもみ漬けには

青い柚子の皮のすりおろしをトッピングしました。




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朝食 みかんジャム

今日は、先日1箱500円で買ったみかんで作った

「みかんジャム」を食べてみました。






甘さ控えめで作ったのですが、もうちょっと甘くてもよかったかもしれません。


でも、みかんそのままの味で美味しいです。


10キロを二人で食べるのは無理かと思い

ご近所におすそ分けしましたが、

ジャムにしたら10キロあっても大丈夫だったかもぉ～。



でも、甘くて美味しかったって言ってもらえたので

おすそわけしてよかったです。




久しぶりにゴーヤとバナナのジュースを作りました。


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