夕食 ワインが届いたので。。。。

モラタメさんから、メルシャン株式会社さんの

セント・ハレット タティアラ180ml 3種8本セットが届きました。










辛口ワインが好きなので、申し込んでいたのですが～


すごく、私好みでした。






火曜市で買った冷凍マグロでマグロのサラダを作って





冷凍しておいた「かにしゃぶ」のダシで

茶碗蒸しを作りました。



昨夜は、白ワインを飲みました。


夫と二人で一口飲んで「美味しい～～」


最近、甘口やらアルコール度数の少ないワインに

ガッカリしていたのですが、これは美味しかったです。




赤ワインも味見しようと思いましたが


もったいないので、この次にします。





後味すっきりで飲みきりサイズのワイン、

タメしてよかったです。



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朝ごはん マグロの南蛮漬け

今朝は、昨夜のマグロのサラダのリメイク料理で

マグロの南蛮漬けを食べました。






色々、あり合わせを盛り付けて。。。。。




お吸い物は、かにしゃぶのダシを冷凍しておいた物を

解凍して、溶き卵とみつ葉を加えて作りました。



ご飯も、かにしゃぶのダシで炊いたご飯です。



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