こうやま たすくの アドナイ・エレ

不惑を越えたおばさんクリスチャンの恵み探し日記です。

まずは、1年を祝して乾杯!!

2008-06-20 09:08:25 | Weblog
セシールの置き換えが到着したのが去年の今日。1年経ちました。1年で21.15kg減らしたことになります。まだ、折り返しにも達してないんですね~。「生きることそのもの」になりつつありますら、気にしてないんですけど。

痩せてよかったこと、いっぱいあるんですが、じっくり痩せたので案外たくさんあるのに思い出せなかったりして… 車のシートを前にできたことや、エプロンの継ぎ足しがなくなった感動はしっかり覚えてますけれど、なんだか今となっては3桁あったことが夢の中のことのようです。

太る食生活を忘れるついでに太っていた事実も忘れたほうが、「青春を取り戻すのよっ!!」みたいな気負いもなくていいかもしれません。

画像は炭酸水。お酒などを割るソーダなんですが、人口甘味料使用の清涼飲料水の代わりに、夏に美味しいものをと思って、買ってきました。レモン果汁を入れてのめば、某ノンシュガー炭酸飲料と同じ味に。
あれ、ペットボトルでしか売ってないし、売ってるところも少なくて割高。おまけに500mlを最近は一度に飲んだりしないので、密栓をして置いといてもなんか気抜けしてること多いし… ちなみにこれは185mlです。

昨日は近所のスーパー(うちじゃないですが)のリニューアルオープンで、朝一から行って紅白饅頭をゲット!!

今度は安いお洋服のお店もできたのですが、普通サイズか、あってもちょっと太目しかない。お店のサイズに合わせよーぜ!!って思いました。

結局買ってきたのはレトルトとかスープ類。オープンじゃなくても買えるよな~。あ、夫の夏のトップスは買ったから、まぁいいか。

本日の体重83.35㎏(前日から-100g)体脂肪率45.9%

昨日の食事
 朝親子丼(グリコお茶碗小町52kCal+ご飯150g250kCal)れんこん金平78g(61kCal)
 昼カレーラーメン+こんにゃく(269kCal)キュウリとセロリのサラダ(80kCal)トマト1(15kCal)チョコケーキ(粉がだまになってる分をとったんで100kCal)
 夜クッキー(41~42kCal×6)スープ2つ(52kCal)店のおにぎり1/2(84kCal)     おやつ紅白饅頭(168kCal)

総摂取カロリー1379kCalにほんブログ村 ダイエットブログ レコーディングダイエットへ

たんぱく質はヒーローじゃない!!(ダニエリアンのすすめ)

2008-06-19 12:33:31 | ダイエット
自分で予告振っといて、そんなに大層なことを書けないことに気づいたたすくです。

糖尿病という病気のために月1回の通院・血液検査は必須行事なんですが、10年で(正確に言うと7~8年目くらいに)気づいたのは、前日夜のメニューが糖質偏りメニュー(あろうことか和菓子も含む)の時よりハムとか肉中心のメニューの方が瞬間血糖値が高いということ。

今から考えると、同じ量なら、糖質に偏っている方が油の含有率が少ないので、結果カロリー的にわずかでも下回るのだろうと推測します。

よく余剰の炭水化物は体内で脂肪に変わるから控えましょうってありますけれど、それはたんぱく質も同じ。みんな余ったものはそのままでは置いとけないので、脂肪というストックツールに切り替えて保存するというシステムらしいです。

聖書の中にも、ダニエル書というところに、ユダヤ人がよその国に捕虜としてつれていかれた頃の話でこんなことが書かれています。

ダニエルは、お城につれてこられたユダヤ人の若者でした。神様に敬虔に仕えていたダニエルは祈りの中で、その国の肉が偶像に捧げられていることを知り、一切食べないことを決めます。

それを聞いた王様の使者は「そんなんじゃ、力も出ないだろう」とダニエルに詰め寄りますが、「試しに見ていてください、野菜だけの食事で他の人に力で負けるようなら、食べます。」と言い切るのでした。

実際にダニエルは一緒に王様に仕えている若者の誰よりもたくましかったと聖書には記載されているのです。

…っとこれは宗教的な理由で肉を絶ってるんで若干ニュアンスは違うんですが。

レコダイを始めて1400Kcalという基準を決めたとき、限りなく1400Kcalに近づけて食べようと思いました。皆さん大体そうだと思うので、取り立てて目新しい話ではなかったですね。

1400という数字を目の前にしたとき、私はそれでお腹が満足する量を食べようと考えました。そうすると、自然と肉とか魚は1日1回程度に(時々は2回食べている)なりました。

そして、余ったカロリーはお菓子へ…ただ、市販のお菓子は油が多いので、今までまったく焼かなかったケーキ(ノンオイル)を焼いたりあんこを炊いたり。

そうして完全な数合わせだけの1400Kcalが私にダイエットを続けられる自信を与えてくれたのです。

記録を見て自分が決めたカロリー内でどうすれば満足できるだろう。そうやって試行錯誤して作られた自分メニューは、思いのほかバランスが良いはずです。

他の家族はともかく、「1日1食豪華主義」位でダイエットにはちょうどいいんじゃないかと思うのです。

本日の体重83.45㎏(前日からー150g)体脂肪率46.2%
昨日の食事
 朝れんこん金平150g(117kCal)卵焼き(66kCal)ソーセージ56g(172kCal)ご飯150g(250kCal)
 昼カレーラーメン+こんにゃく(408kCal)野菜ジュース200g(74kCal)あぐりんの残したパン+夕食の味見(100kCal)チーズケーキ(108kCal)
 夜クッキー(25×8=200kCal)豆腐チゲスープ(24kCal)

総摂取カロリー1519kCal
あぐりんの残したパンをもったいないおばけで食ってしまったです。反省… にほんブログ村 ダイエットブログ レコーディングダイエットへ

砂糖は悪者なんかじゃない!!

2008-06-18 09:31:43 | ダイエット
おととい、ダイエットコーラのことを少し書きました。

そしたら、折りよくレコダイ実践中さんが人口甘味料(ゼロカロリーと呼ばれるものの)危険性について記事を書いてくださいました。(頑張って、トラバってみましたが、うまくいってるかな??)

人口甘味料を今回のダイエットまでは使っていませんでした。特にアステパームについてはケトン傾向のある私は意識して今でも使わないようにしています。

それを、なぜ今回のダイエットでは使用していたのか。 正直に言います、開き直りです。

まず、第一にマウス実験が主体であること。当然のことながら人体実験なんてできない訳ですし。特殊な環境化に置かれたマウスと人間とが同じように発症するとは思えないと、私は常々思っています。BSEが大きく報道されたとき、草食の牛と雑食の人間を一緒くたに考える方がおかしいとまで思ってましたし。

第二にこちらのウエートの方が高いです、妊娠・出産の可能性がないから。流産の可能性・副腎への影響…私は糖尿を発症した時点で、妊娠の可能性を絶たれたという経緯があり、どうせ産めないんだったら使っちゃえみたいな…ネガティブな発想でした。

しかし、カロリーコントロールをしていくうちに、人工的なものを使用しなくてもよくなってきました。

ダイエットは我慢するもの…その根底にはカロリーを抑えるために糖質を0または可能な限りに抑えなければならないという意識が根強く残っていると考えます。

痩せるためには本当に糖質(炭水化物)は要らないものなんでしょうか。

要らない栄養素を神様は作られていません。脳を動かすのは糖質しかないのですから、ダイエッターにも糖質は絶対に必要なものなんです。

でも、お菓子を食べると太っちゃうじゃない!って反論も聞こえてきそうです。

市販のお菓子は高カロリー。なぜなら、糖分よりも油がたくさん含まれているから。

炭水化物の100gのカロリーは360~380kCal位。それに引き換え油脂のCalはバターで700kCal、食物油にいたっては921kCal!!
もちろん、油ばかり飲むような化け猫生活などできるわけもありませんが、満足する量を得られないままカロリー上限に達してしまうから、ダイエットが大変・苦しいものに変わってしまうのです。

だからと言って、無理に油抜きをして油0の生活をしようとも思いません。要らない栄養素はないんです。油も必要。でもそれは素材にある油で充分です。時々風味付けに使うことはありますが、1~2滴で多くても1g。

そう思ったら、下手に楽してレディーメイドのお惣菜を買うより作ろう。お菓子も工夫すれば、結構低カロリーになるんです。

昨日は夜な夜なぶーたれてましたけど、台所を好き勝手に使いまくれる環境を感謝せねばって反省。

本日の体重83.6㎏(前日から-300g)体脂肪率45.6%

昨日 朝お好み焼き1/2(250kCal)ご飯150g(250kCal)野菜ジュース200cc(74kCal)

 昼クッキー(25kCal×10)頂き物のお饅頭(推定168kCal)

 夜たらの煮付け80g(88kCal)れんこん金平140g(109kCal)ご飯150g(250kCal)  
    総計1474kCal(お饅頭が完全に余分!!)にほんブログ村 ダイエットブログ レコーディングダイエットへ

真夜中の独り言

2008-06-18 03:02:54 | Weblog
おととい、ランチに行きましたが、本当のところ体調はランチどころではありませんでした。

でも、1ヶ月前からの約束を無碍に断るまで悪化してはいなかったので行って来ました。

帰ってきて寝られると思ったら、あぐりんの体育祭での怪我の受診日であることを思い出して、整形外科に急遽走り…ご飯を作って…

いろんな家事を手伝ってくれる夫ですが、ご飯系だけはまったくノータッチ、疲れてたので、背中を伸ばしてごろんと横になったら、爆睡してました。

で、今日は症状がさらに悪化。早出でメインレジ…最悪っ!!と一瞬思ったけど、品だしよりは体は守られていると思いなおして、営業用スマイル?!終わったら電池切れちゃったけど。

帰った後、有無を言わせず自分の食べたいたらの煮付けとれんこん金平を作る。で、みんなが帰ってくるまでちゃんと布団をかけてソファーで昼寝。

ごはんがおわったあと、受験生に自分の理由で塾を休ませる訳にはいかないので出かけると言ったら「ついでに割れたマグの代わり、買ってきて」って夫ののんきな要求。今日は帰ってきて休憩したかったのに。

ま、買い物をして送り迎えをして…それから帰って体がしゃきっとするまでソファーでまた寝ました。んなわけで、今頃やっと復活~

明日まとめて書けばいいんだけどね、なんかぶーたれてみたくなって。
みなさん、スルーしてください(なら書くなっちゅーねん!)

本日の体重83.9㎏(前日から増減なし)体脂肪率46.6%
昨日の摂取カロリー1468kCal

何でも使い方次第

2008-06-16 16:04:44 | ダイエット
きょうはYちゃんと弟君と三人で喫茶店でランチしてきました。

折も折り、めぐり巡って月よりの使者がやってきたので、お腹がすいてしょうがない。
それでも朝は何とか踏みとどまって、冷凍保存のチョコレートケーキ+チーズケーキのケーキW食いに野菜ジュース計286kCalに。

お昼は名物のソフトクリームの乗ったパンケーキ+サンドイッチ半分とカフェラテ。

夕食はお好み焼きを予定しているけれど…私は必殺ポン酢バージョンでいきますか。

ところで、皆さんはダイエットコーラは賛成ですか、反対ですか? 体に良くないから反対だという方は多いと思います。

私は賛成というか、ダイエットを始めた頃はよく飲んでいましたね。 体にはよくないかもしれないとは思うのですが、それもデブを維持していくよりはずっと体に良いんだという風に思ってあまりにもお腹がすいた仕事帰りに、最初は毎日飲んでました。

でも、食べないことが習慣化し、胃が小さくなるに従って、飲む回数は減りました。 

置き換えも止めるとリバウンドするという方が多いですが、置き換えから同じ量の普通食にすれば極端にカロリーがアップするので増えるだろうと簡単に予想できます。

レコダイでカロリー管理ができていれば、置き換えを使おうが使うまいが大丈夫だと思っています。

むしろ、カロリー計算をしないで楽してダイエットって方が最近信用できないと思う私です。

本日の体重83.9㎏(前日から+650g)体脂肪率46.6%
昨日の摂取カロリー1460kCal

月よりの使者のせいにしちゃいけません、食べ過ぎてますって。にほんブログ村 ダイエットブログ レコーディングダイエットへ

私がデブを損だと感じた時

2008-06-15 13:19:53 | Weblog
月に1度店舗チェックっていうのが、あります。どこのスーパーでもやっていると思うのですが。

そこで、今回のチェック対象になっていたタッパーちゃんが、思ったほど成績がよくなくってぶーたれていました。

この店舗チェックにダイエットを始めた頃に対象になって、散々なことを書かれました。

18kgのこんにゃくの品だしが終わった直後に声かけられて、(こんにゃくの品だし中に声かけたと書いてあった)息が上がっていたのに、評価の言葉は「面倒臭そうに質問に答えた」って。

大ショックでした。それ以外にもデブだってだけで評価が悪くなってるかもと思われるふしもあり、「じゃぁ、痩せてやろーじゃねぇかぁ!!上等でぃ!」って、思った。

最初の頃は、遅出のときは弁当もちだったんですが、このときから夜クッキー生活が始まったんです。普通では夜を軽くするのがなかなか難しいのに、すんなりと軽くできたから、今ではよかったのかもって思ってますが。

この後、本格的に遅出のシフトに移行してしまったので、午前中の多い店舗チェックにはリストアップされていません。

でも、本来チェックなんて関係なく一人一人に同じ対応で接するべきなんです。チェックマンに媚びるのは本末転倒。「誰かわかったら徹底的に丁寧にしてやるのに!!」って言うタッパーちゃんに違和感を覚えた私でした。

スリムになった後、もしチェックされて高得点だったら…そのときには「デブだってだけで評価変えんなよバ~カ!!」ってチェックシートに文句たれるかもしれませんが。…チェックシートに文句言うだけですよ。

本日の体重83.25kg(前日から-250g)体脂肪率46.2%

昨日の摂取カロリー1412kCal

最近高校生バイトの男の子が入ってきました。
Hey sey! Jumpのボーイソプラノ君ばりの容姿に、かわいいを連発したら、弟君が「神山選手がそういうこと言うとは思わなかった」と大爆笑。

でも、あぐりんと1つ違い。生まれていたら同い年の子供がいるんですよ。そういう感覚です。にほんブログ村 ダイエットブログ レコーディングダイエットへ

着られる服を見たらまず、深呼吸?!

2008-06-14 08:51:13 | ダイエット
衣替えができそうでできません。今年は世間的には暑いんでしょうか、涼しいんでしょうか。

まだまだデブいですが、街中で自分の着られるサイズに出会うことが多くなりました。

今までは、そういう時迷わずゲットしないと後々後悔することになるので、デザイン無視でお買い上げってこと多かったです。 今は、1回深呼吸してからデザインと機能性をみて結局止めちゃうことが多い。

特に今は15年前の服がぴったりなので、もう少しサイズダウンしたらはじけるのかもしれませんが。

15年前の服って言うと、私が30歳の頃だからかわいいイメージを持たれてる方も多いと思いますが、実際はその逆。今着てもかなりババくさいデザインです。小花の地模様のストレッチパンツなんて、ゴム仕様でもないのに、Yちゃんに「もんぺみたい」って言われてしまいましたし。

あまりにもでかくなった男物3L長袖Tシャツを「みんなボツ!!」って床に並べてみた。夫が「え~、もったいねぇ~」って叫んでいたけれど、これから買う服は今までの服より数段安いから、そんなに家計を圧迫しないと思うよ。

あ、それから言っとくけど…これからの時期クーラーの使用頻度が少ない分私のほうが電気代は要らないんだからね、ぽんしゃん。

本日の体重83.5㎏(前日から-300g)体脂肪率45.1%
昨日の摂取カロリー1507kCal

少々風邪っぴきのため、なんか栄養摂らないとって思ってたようです。気が付いたらかなり多目のカロリー摂取でした。

でも、ところてんが食べたくてあんこときなこのダブルで食べたら、本日快腸!!にほんブログ村 ダイエットブログ レコーディングダイエットへ

毎日新しい私で

2008-06-13 09:48:55 | Weblog
みなさん、自分の体重は何㎏だと思っていますか?

妙な質問をするとお思いでしょうか。ダイエットしてるんですもん、そりゃ量って把握してるよ、そう言われると思います。

最近、自分の体重は常に(このダイエットの)記録最低値に頭を書き換えるようにしています。 それでどうだと言われても、何も変わらないんですが…頭の中では常に減らないよねぇ~ってことになります。

ここで、注意しなくちゃいけないのは、思いつめないこと。ぼんやりと「減らないねぇ」と思うのが重要なんです。

考えてみてください、自分が太った(リバウンドした)時のことを。自分の中で最高体重に自分の体重を書き換えていませんでしたか?

今回の私のダイエットにネーミングをつけるとしたら、「リ・リバウンドダイエット」ってつけようと前にも書いたことがありました。

ゆっくりとじわじわ戻るのがリバウンド。だから、リバウンドをリバウンドさせよう、裏の裏は表!!(単純です)

減らないとつぶやき続けて、-21.7㎏です。たぶん、この調子で減らないといい続け、きっと‐50㎏になるはずです。

本日の体重83.8㎏(前日から+50g)体脂肪率45.7%
昨日の摂取カロリー1448kCal

ラーメン+こんにゃくならカロリーOKだったんですが、あえてもやしにしたので(賞味期限の問題です)数合わせより野菜を取りました。にほんブログ村 ダイエットブログ レコーディングダイエットへ

いまどきの若奥様の食卓?!

2008-06-12 10:47:06 | Weblog
簡単・美味しい・ヘルシー、鶏砂肝のさっと煮は私も家族も大好きなメニュー。昨日はそれを作りました。(あ、食べる前に撮っとくんだった!!)

鶏砂肝を削ぎ切りにし、たまねぎを少し煮てから(だしの素はちょっとだけ入れましたけど)生姜を入れて、砂肝を投入したら醤油、蜂蜜(最近までは砂糖でしたが、皆さんのいろんな記事を見て変えました)を入れて砂肝に火が通ったらすぐとめます。
煮過ぎると硬くなるので、時間勝負です。

ところで、お店には砂肝…もちろんそのままのも売ってるんですが、ちゃんと削ぎ切りにしたものも置いてあります。私なんかはそのままのを買って、削ぎ切りにします。

切る前に包丁を(あのスライドさせるだけの奴よ)研いでおくとすんなり切れますし。

でも、圧倒的に削ぎ切りしたのから売れます。お値段…倍近いんですよ。確かに切りにくいし、慣れないと怖いかも知れないけれど…しぶちんのたすくには理解できない!!何度か切れば慣れますって!

冷凍コーナーにふと目をやれば、冷凍された「刻みたまねぎ」が。泣かなくていいだろうけど、たまねぎのみじん切りくらい自分ですれば~?!って思う今日この頃。(あ、最近ブレンダーに任せてるか…)

大根おろしも冷凍があるんです! それを使っても手作りする方はまだましなのでしょうか??

本日の体重83.75㎏(前日から-500g)体脂肪率45.8%

やっと83㎏台に返り咲き。体脂肪も45%台が定着してくれたらいいな。にほんブログ村 ダイエットブログ レコーディングダイエットへ

私の甘みと世間の甘み

2008-06-11 10:07:30 | Weblog

昨日のチョコレートケーキ、卵白ばかり6個も使用するので、6個分卵黄が残った。今までなら、手作りのマヨネーズ(自作なら食べられる)でもつくるところだけど… 今回は同じ本に載っていたカスタードクリームを作ってみた。

とは言え卵黄6個分、なんと1.5㎏ものカスタードクリームができてしまった。200gだけ取り分けて、後は100gずつ冷凍保存。100gずつ小分けするのが当たり前になった。(200gというのはあぐりんと私とという意味)

昨日の朝は早出だったので、8枚切りのパン2枚を焼いて真ん中にそのカスタードクリームをサンド。クリームパンの完成。カスタードクリームが150kCalなので、このボリュームで390kCal!大満足~。

車の中で野菜ジュースって思っていたのに、あわててて忘れてしまう。

昼はいつもどおりのおからクッキー。水分を摂るのに、店で野菜ジュースを買おうと思ったら、夫がパンを買うのに持っていったらしい(ご飯だけ持っていく夫、家でご飯が炊かれていないと、パンを買います)残金なんと70円!!

昨日は給料日なので、お金はそれまで出さなくてもいいやと思っていたんですが、さすがにこれは… 特価のノンブランド美味しい水を68円で買い、クッキーでお腹を満たしてようやく一息ついて、帰りに銀行に。


で、この時点で、摂取カロリーは648kCal。銀行に行って懐も暖かくなったことだしと、コンビニに寄って目に付いたミルクキャラメルポップコーン、170kCal。

いつもなら、絶対に手のでない高カロリーなんですが、750kCalを普段から軽めにしている夕食で摂るのは難しいだろうと判断、お水と一緒にお買い上げ~。

で…一口食べて後悔しました。甘い!!甘すぎる~!!キャラメルだから?世間様の甘みってこんなにすごかったの??と思いつつ、デブの頃の3倍の時間かけてそれでも食べた。もう、2度と買わないと思う。

本日の体重84.25㎏(前日から増減なし)体脂肪率45.5%

昨日の摂取カロリー1394kCal

数字的にはばっちりですが、内容はあまりないよう にほんブログ村 ダイエットブログ レコーディングダイエットへ


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