砂糖は悪者なんかじゃない！！

おととい、ダイエットコーラのことを少し書きました。

そしたら、折りよくレコダイ実践中さんが人口甘味料（ゼロカロリーと呼ばれるものの）危険性について記事を書いてくださいました。（頑張って、トラバってみましたが、うまくいってるかな？？）

人口甘味料を今回のダイエットまでは使っていませんでした。特にアステパームについてはケトン傾向のある私は意識して今でも使わないようにしています。

それを、なぜ今回のダイエットでは使用していたのか。 正直に言います、開き直りです。

まず、第一にマウス実験が主体であること。当然のことながら人体実験なんてできない訳ですし。特殊な環境化に置かれたマウスと人間とが同じように発症するとは思えないと、私は常々思っています。ＢＳＥが大きく報道されたとき、草食の牛と雑食の人間を一緒くたに考える方がおかしいとまで思ってましたし。

第二にこちらのウエートの方が高いです、妊娠・出産の可能性がないから。流産の可能性・副腎への影響…私は糖尿を発症した時点で、妊娠の可能性を絶たれたという経緯があり、どうせ産めないんだったら使っちゃえみたいな…ネガティブな発想でした。

しかし、カロリーコントロールをしていくうちに、人工的なものを使用しなくてもよくなってきました。

ダイエットは我慢するもの…その根底にはカロリーを抑えるために糖質を０または可能な限りに抑えなければならないという意識が根強く残っていると考えます。

痩せるためには本当に糖質（炭水化物）は要らないものなんでしょうか。

要らない栄養素を神様は作られていません。脳を動かすのは糖質しかないのですから、ダイエッターにも糖質は絶対に必要なものなんです。

でも、お菓子を食べると太っちゃうじゃない！って反論も聞こえてきそうです。

市販のお菓子は高カロリー。なぜなら、糖分よりも油がたくさん含まれているから。

炭水化物の１００ｇのカロリーは３６０～３８０ｋＣａｌ位。それに引き換え油脂のＣａｌはバターで７００ｋＣａｌ、食物油にいたっては９２１ｋＣａｌ！！
もちろん、油ばかり飲むような化け猫生活などできるわけもありませんが、満足する量を得られないままカロリー上限に達してしまうから、ダイエットが大変・苦しいものに変わってしまうのです。

だからと言って、無理に油抜きをして油０の生活をしようとも思いません。要らない栄養素はないんです。油も必要。でもそれは素材にある油で充分です。時々風味付けに使うことはありますが、１～２滴で多くても１ｇ。

そう思ったら、下手に楽してレディーメイドのお惣菜を買うより作ろう。お菓子も工夫すれば、結構低カロリーになるんです。

昨日は夜な夜なぶーたれてましたけど、台所を好き勝手に使いまくれる環境を感謝せねばって反省。

本日の体重８３．６㎏（前日から－300ｇ）体脂肪率４５．６％

昨日　朝お好み焼き１／２（２５０ｋＣａｌ）ご飯１５０ｇ（２５０ｋＣａｌ）野菜ジュース２００ｃｃ（７４ｋＣａｌ）

　昼クッキー（２５ｋＣａｌ×１０）頂き物のお饅頭（推定１６８ｋＣａｌ）

　夜たらの煮付け８０ｇ（８８ｋＣａｌ）れんこん金平１４０ｇ（１０９ｋＣａｌ）ご飯150ｇ（２５０ｋＣａｌ）　　
　　　　総計１４７４ｋＣａｌ（お饅頭が完全に余分！！）