こうやま たすくの アドナイ・エレ

不惑を越えたおばさんクリスチャンの恵み探し日記です。

たんぱく質はヒーローじゃない!!(ダニエリアンのすすめ)

2008-06-19 12:33:31 | ダイエット
自分で予告振っといて、そんなに大層なことを書けないことに気づいたたすくです。

糖尿病という病気のために月1回の通院・血液検査は必須行事なんですが、10年で(正確に言うと7~8年目くらいに)気づいたのは、前日夜のメニューが糖質偏りメニュー(あろうことか和菓子も含む)の時よりハムとか肉中心のメニューの方が瞬間血糖値が高いということ。

今から考えると、同じ量なら、糖質に偏っている方が油の含有率が少ないので、結果カロリー的にわずかでも下回るのだろうと推測します。

よく余剰の炭水化物は体内で脂肪に変わるから控えましょうってありますけれど、それはたんぱく質も同じ。みんな余ったものはそのままでは置いとけないので、脂肪というストックツールに切り替えて保存するというシステムらしいです。

聖書の中にも、ダニエル書というところに、ユダヤ人がよその国に捕虜としてつれていかれた頃の話でこんなことが書かれています。

ダニエルは、お城につれてこられたユダヤ人の若者でした。神様に敬虔に仕えていたダニエルは祈りの中で、その国の肉が偶像に捧げられていることを知り、一切食べないことを決めます。

それを聞いた王様の使者は「そんなんじゃ、力も出ないだろう」とダニエルに詰め寄りますが、「試しに見ていてください、野菜だけの食事で他の人に力で負けるようなら、食べます。」と言い切るのでした。

実際にダニエルは一緒に王様に仕えている若者の誰よりもたくましかったと聖書には記載されているのです。

…っとこれは宗教的な理由で肉を絶ってるんで若干ニュアンスは違うんですが。

レコダイを始めて1400Kcalという基準を決めたとき、限りなく1400Kcalに近づけて食べようと思いました。皆さん大体そうだと思うので、取り立てて目新しい話ではなかったですね。

1400という数字を目の前にしたとき、私はそれでお腹が満足する量を食べようと考えました。そうすると、自然と肉とか魚は1日1回程度に(時々は2回食べている)なりました。

そして、余ったカロリーはお菓子へ…ただ、市販のお菓子は油が多いので、今までまったく焼かなかったケーキ(ノンオイル)を焼いたりあんこを炊いたり。

そうして完全な数合わせだけの1400Kcalが私にダイエットを続けられる自信を与えてくれたのです。

記録を見て自分が決めたカロリー内でどうすれば満足できるだろう。そうやって試行錯誤して作られた自分メニューは、思いのほかバランスが良いはずです。

他の家族はともかく、「1日1食豪華主義」位でダイエットにはちょうどいいんじゃないかと思うのです。

本日の体重83.45㎏(前日からー150g)体脂肪率46.2%
昨日の食事
 朝れんこん金平150g(117kCal)卵焼き(66kCal)ソーセージ56g(172kCal)ご飯150g(250kCal)
 昼カレーラーメン+こんにゃく(408kCal)野菜ジュース200g(74kCal)あぐりんの残したパン+夕食の味見(100kCal)チーズケーキ(108kCal)
 夜クッキー(25×8=200kCal)豆腐チゲスープ(24kCal)

総摂取カロリー1519kCal
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