本日の日替わりお弁当（７月４日）

さっぱり梅じゃこ、パセリご飯

作り方：梅干から梅肉を取り出し、電子レンジで乾燥させ、ミキサーで粉砕。

梅肉

梅肉粉末

おかず：天麩羅（鰆、かぼちゃ、ナス、かき揚げ、梅詰めちくわ）

ピーナツ豆腐（手作り・柿エキス入りカケ醤油）、特製野菜サラダ（ダイダイ酢使用）

天麩羅油に築野食品工業製の米油を使用

弊店開発「大師の柿塩」を使用