本日の弁当(7月2日) 2007-07-02 12:28:35 | 食・レシピ 本日の日替わり弁当: ご飯には大島桜の若葉をウイスキーに漬け、その若葉を刻んで炊き込んだ。 おかずには「鰆の柿塩振りかけの焼き魚、高野豆腐(味醂代わりに枇杷酒を使用) ナス、ジャガイモ、ピーマン、玉ねぎの柚子味噌煮・ヒジキの五目煮(梅) ダイダイ酢の野菜サラダ、ピーナツ豆腐、味噌汁