果物料理と果物食品加工

ビタミン・ミネラルに果物の仄かな香りに目覚める フルーツソムリエ

本日(10月31日)の果物日替わり弁当

2007-10-31 13:34:26 | 食・レシピ

和歌山県食育推進月間

1031_003_2 ご飯:みかんライス1031_004

おかず:パセリ入り卵焼き、厚揚げ・高野豆腐・切干大根の煮付け(枇杷酒入り),レンコンの梅和え

詫:定番メニュー(野菜サラダ・橙ドレッシング使用、ピーナツ豆腐(ゆず山葵)、味噌汁


本日(10月29日)の果物日替わり弁当

2007-10-30 09:00:40 | 食・レシピ

和歌山県食育推進月間

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ご飯:大豆混ぜご飯

おかず:竜田揚げ・野菜のマリネ(レモン使用)、鰺の南蛮漬け、サクラ浅漬け     他:橙ドレッシングの野菜サラダ、ピーナツ豆腐、味噌汁

10月30日分果物日替わり弁当

1031_002_3 ご飯:しば漬け混ぜご飯  

おかず:天婦羅、三色ピクルス    

他:橙ドレッシングの野菜サラダ、ピーナツ豆腐、味噌汁


観る・聞く・食べる・秋の加太

2007-10-27 23:07:16 | 街おこし

「観る・聞く・食べる 秋の加太」 わかやまものしり講座

主催:和歌山市役所観光課 城フェスタ実行委員会

協力:加太観光協会 淡嶋神社

本日、和歌山市加太の淡嶋神社で 語り手として、随筆家の梅田恵以子先生をお迎えし、開催され、小生もビデオ片手に参加し、大勢の参加者共々、楽しく勉強させていただきました。

ここに、梅田先生の楽しいお話ビデをオで放映させて頂きます。(撮影・編集 本多碩峯)