ようちゃんばあば日記

お米と野菜をつくり、保存食作り 編みものなどの日常を綴っています。

ローゼルハイビスカスの 船が また着いたよ~~!

2023-10-06 | 果物や野菜のジャム・シロップなど
 一昨日の夕方 美恵子さんから船(荷物)が着きました。

「ローゼルを送りましたから」と連絡をもらっていたけど

まさか!こんなにたくさんとは!!


上げ底なし 10キロ箱?いっぱい あふれるほどローゼルが~~

さっそく 下ごしらえに取り掛かりました。


へた(ガク)を切り落として 種を出して 皮(ホウ)を

ジャムにすべく わける。

黙々とやっていたけど いくらやっても 半分も減らない。

そうだ!姉に電話しよう😁 

この前きたとき ジャムをあげたら ローゼルハイビスカスは

初めてだそうで 興味津々の様子でした。

「わあ~うれしい! 明日の朝もらいに行くわ」と言ってくれました。

 

翌朝 来てくれたので 早速 ローゼルのフレッシュハーブティーをいれて

飲んでもらい(光の関係か 色が茶色っぽく写っていますが

とってもきれいな 赤い飲み物になっています)

 ローゼルの処理の仕方を説明しました。

大喜びで 半分持って帰ってくれましたよ。

残り半分を この前のように ジャムにしました。


美恵子さん ありがとうございました。
 


それにしても ご自分で作りきれないほどのジャムを作って

ほかの方にも たくさん分けられたようなのには 驚きです。

どれほど たくさん植えてあるのでしょう。

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コメント (12)
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