白山鳥越そばまつり

白山鳥越そばまつり「そば花まつり２０１２」は23日、白山市三ツ屋野町の農産物加工施設

「にわか工房」周囲で行われ、大勢の来場者が訪れて、打ちたての蕎麦を堪能した。

にわか工房と市内のそば打ち愛好家で作る「白山蕎麦娯楽部」が設けたそば店（テント）前には

百数十人の長蛇の列が出来て、待つ人作る側の凌ぎが続いた。

手打ち蕎麦の他にも、鮎の塩焼きや焼きそば・天ぷら物からお寿司までも豊富に販売されたが、

飛ぶように売れて主催者側は嬉しい悲鳴だった。

特設ステージでは、鳥越伝統の城山太鼓・金大チアリーダー部の華やかな演技があったり、鶴来

高校のジャズバンド部員らがピンクパンサー等を演奏し、会場を盛り上げていた。

＜手打ち蕎麦販売テント前に、イベント終了まで長蛇の列が続いた。＞

＜石臼挽きと蕎麦掻きをする長老－正田さんの奥技。＞

＜にわかの意を紐解く資料の記述から。＞

＜そば粥が美味しいよと言って食べる金大チアリーダー部員達。＞

＜お母さん達の笑顔が最高だーっ。＞

＜美味しい笹寿司やーこれで終わりやー要らんかいね～!!この一声であーっと言う間に完売。＞

＜鮎の塩焼きも飛ぶように売れていた。＞

＜手打ちそばの販売打ち止めを宣言。＞

＜鶴来高校のジャズバンド部員達の演奏。＞

＜金沢から訪れたという明るい素敵な家族連れで、そば畠を背景にスナップさせて頂いた。＞