新鶴の塩羊羹

高校の恩師から荷物が届きました。
何だろうと、袋を開けてみると、下諏訪町の諏訪大社秋宮隣にある新鶴の「塩羊羹」です。
塩羊羹は、数々あれど、なかなか新鶴の塩羊羹にはありつけません。
新鶴の創業が明治６年ですよ。
店構えもレトロそのもの。
実は、１ヶ月くらい前にＢＳ朝日の「ニッポン絶景街道」（木曜日２２時）で、この新鶴が登場したのです。
梶本晃司氏が、塩羊羹を旨い旨い！と食べていたのが印象的でした。
当然、私も無性に食べたくなったのは言うまでもありません。
なので、恩師からの贈り物はすごくタイムリーでした。

　

厚紙で出来た封筒？を明けると、昔肉屋で良く使っていた“経木”（紙製）で、塩羊羹は包まれていました。
うわ～、デカっ！
この薄茶色がいいんですよね。
小っちゃく切って、食べてみると…
上品な味です！絶妙の塩梅。
この羊羹なら、胸焼けせずに、いくらでも食べられそうです。



先生、ご馳走様でした。
どうか、これからはお気遣いないようにお願いします。

高遠は雪が積もってた

この画像は、午前１１時半の高遠町・長藤郵便局付近の雪景色です。
結構、融けずに積もっていますよね。
それが、山を下って伊那の市街地に入ると、まったく雪は無し。
ただ、午後から雪の降り方は激しくなって来ましたね。



でも、まだ、市街地は積雪がありません。
どうか、積もらないようにお願いします。
明日も高遠で仕事です。




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