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曇りのち晴れ
気まぐれな私の独り言
春の味
2016-04-07
|
日常
主人がパークゴルフの帰り土手で摘んできた土筆‼︎
ハカマと花をとって さっと湯がいて酢の物にしました。
卵とじにもしたけど我が家では、酢の物が一番かな?
芹と切り干し大根のおひたし!
最近、なかなか手に入らなくなった セリ。
氷見の番屋街でゲット!
早速、切り干し大根をもどしておひたしに。
春の味ですね♪♪♪
澄子さんからいただいた摘みたての菜ばなも美味しかった!
~~~~~~~~~~
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Unknown
(
パセリ
)
2016-04-08 16:14:05
古城公園も桜満開のようですね。
6日 千鳥が淵から北の丸公園へ行ってきました。快晴で最後のお花見日和でした
しばらく前からツクシを探してますが
なかなか見つかりません。
返信する
Unknown
(
パンシー
)
2016-04-08 22:04:58
土筆を食べたことは記憶にあまりないですが、切り干し大根と芹のおひたしは今でも味が忘れられません。八百屋で栽培されたのがありますが子供の頃、田んぼの畔で採った芹の香りは無いですね。 今は菜ばなのからし酢味噌あえが美味しいです。
返信する
Unknown
(
すみれ
)
2016-04-09 16:38:08
パセリさん
お花見の時期ですね。
各地から花の便りが聞けるのに
今年は行きそびれています。我が家の庭の
チューリップも一斉に咲き始めて楽しませて
出ています。
パンジーさん
確かに田んぼの畦道の芹と売られている芹とは、
香りが違いますが、番屋街で買った芹は、
また買いに行きたくなるくらい香りがよかったですよ。
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