まちがいからコロッケ

シチューのルーを鍋で溶かしたつもりが　うっかり　まちがって　カレーのルーを煮溶かしてしまいました

どうしようかと考えて　マッシュポテトを混ぜて　コロッケを作ってみることにしました

カレーのルーには　味がついているので　好都合です

まとめて　いくつかに分け　水溶き小麦粉をつけ　パン粉をつけて　油で揚げれば　美味しいカレーコロッケになりました・・





パスタソースの「たらこ」というのがあったので　これとマッシュポテトでもコロッケを作ってみました
（他にマヨネーズと冷凍コーンも入る）

このパスタソース「たらこ」は明太子で辛いソースです

できたコロッケも　辛くて初めての味ですが　美味しいです・・

味はついているので　何もつけずに食べられます





下の写真は　使用した　カレールーとパスタソース



マッシュポテトとアイディア具材で　楽しくオリジナルコロッケが作れますね・・