美味しい焼き芋

何だか近頃美味しい焼き芋が売られています・・ケーキやお菓子は昔からあまり好きではなくて食べませんが　焼きいもだったら栄養も摂れるので良いと思って時々買ってきます・・

焼きいもは自分ではなかなか作れないですよね・・さつま芋を買って作るよりコスパも良いです・・

さつま芋の品種で「紅天使」と「夢ひらく」が出きて　焼き芋が昔より美味しくなったそうです・・

紅天使は紅はるか系で　しっとり濃厚な甘さがあります

夢ひらくはシルクスイート系で上品な甘さ　なめらかで　ほくっと感もあります

どちらも美味しいです・・大きい時は全部食べないで冷凍しておけます（夢ひらくの方が切りやすい）

半解凍で食べたり　レンジ解凍　自然解凍で食べられます・・

お茶を飲みながら　ランチ代わりにしても良いかも・・

今までは寒い時に焼き芋という感覚でしたが　スイーツ感覚で一年中食べたいです・・

 

 

 

 

オートミールを食べてみた

今朝は少し肌寒いくらいです・・

先日　若い人がオートミールを食べていると言っていて　食べたことがないので　いろいろ試して食べてみています・・

オートミールはオーツ麦が原料で栄養価が高く　手軽に食べられます

食物繊維　鉄分　カルシュウム　ビタミンＢ１などが含まれているそうです

電子レンジでも簡単にできて便利に利用できますね・・

自分好みの食べ方をすれば良くて　いろいろな食べ方を試してみました・・

コーンスープにオートミールを入れてレンジ加熱する（ゆるいくらいにする　加熱時間は１～２分ほど）

具材（シーチキンをのせました）をのせて　とろけるチーズをのせて１分ほどレンジ加熱すればグラタン風にできます

トマトジュースがあったので試してみました

トマトジュースを薄めて（塩少々）　オートミールを入れ　レンジ加熱して　具材をのせとろけるチーズをのせてレンジ加熱する

とろけるチーズをのせて美味しかったので何度か作りました・・

具材は野菜や冷蔵庫にある物を使っていっしょに食べるようにしました・・

火を使わなくても　短時間レンジ加熱で食べられ　栄養もあるので良いですね・・

まだまだいろいろな食べ方があるようですので試して食べたいです・・