きゅうりを炒めてみた

猛暑日に外でもマスクをしている人がいて　暑さや息苦しさは感じないのでしょうか・・

今年は梅雨明けが早く　もう猛暑日が続いているので　野菜に影響が出ているそうです・・

きゅうりは暑さで病気になり　曲ったり　育ちすぎたりしているそうで　トマトは日焼けなど　ほうれん草などにも影響が出ているらしいです・・

きゅうりを頂き　もぎたてをそのままみそをつけて食べると美味しいです　歯が丈夫でないとできないですね・・

きゅうりを炒めてみたらどうかと作ってみました・・

きゅうりと絹揚げのみそマヨ炒め

きゅうりと絹揚げをみそとマヨネーズで炒めただけです（油は使わずに）・・きゅうりがしんなりやわらかくなり　歯が弱くても食べられます・・

きゅうりを炒めても結構いけるので　ベーコンとも炒めてみました

オリーブオイルで炒めて　塩コショウで味付けしました

冷凍コーンとも試しにバター炒め（しょう油少し）を作ってみました

ちょっとした付け合わせになります