山椒味噌焼き

山椒味噌の評判が良いようなので　何度も作りますが　今日は山椒味噌をのせて焼いてみました・・

栃尾の油揚げ（半分にさいて　やわらかい方に山椒味味噌をぬる）と　はんぺんにもぬり　オーブントースターで５分くらい焼く・・

ささっとできて　味噌と山椒風味は日本酒好きには良いと思います・・

（写真上）栃尾の油揚げはカリカリに焼け（中はやわらかい）　（写真下）はんぺんはふんわりしていて魚風味で　美味しいです・・