オカベの「そのまんま 貝柱」

　今年の夏にビールを飲むとき、「そのまんま　えび」を誰かが買ってきた。
　なかなかうまかった。体に優しい味だ。

　スーパーで販売していたので、「そのまんま貝柱」を買った。
　１個 298円。

　貝柱をプレスしている。
　一番売れているのは、ちりめんらしい。

　つくっているのは、伊予市のオカベという海産物の食品会社だ。





　無添加食品とあり、原材料名はいたや貝(貝柱)との表示。塩は入っていないようだ。
　でも、いたや貝とは、何者か。

　暖かい海にすむ、ホタテ貝に似た貝のようだ。
　ヒオウギ貝と同じ形だが、表が茶色で、裏が白。見たような気がする。

　ほたて貝もヒオウギ貝もイタヤガイ科のようだ。
　なるほど。



　つい気になって調べていたら、みんなに食べられていて、残りわずかになっていた。

　うまいものは、すぐになくなる。