ハマチはブリに・・・ 2016年10月23日 | 食事 釣り好きな関東の親族からワラサと云うさかなが送られてきた。 関東ではイナダより大きな魚をワラサ。大きいのをブリと呼ぶらしいが さばくのに大変でしたがサシミに煮付けなど料理しておいしくいただきました。
久しぶりのダルマ太陽 2016年10月23日 | ダルマ 曇り空が続くなかこの日は素晴らしい日の出がみられました。 撮影後は急いで出勤でしたが、気分もよく仕事に精が出てくるのはなぜでしょう。(知尾 10.15)
道祖神 2016年10月14日 | 二人旅 安曇野を走っていると路傍にある「道祖神」が目につく。 集落の辻やたんぼのあぜにみかけたが色んな形の石像があって楽しくなる。 旅の交通安全を祈り数枚記念に収めてみました。
わさび園 2016年10月14日 | 二人旅 安曇野の広がる日本一のワサビ農園を訪ねました。 独特の水車がトレードマークの水は透明度がよく冷たい。 旅の思い出に黒澤かんとくの映画「夢」のロケ地の美しい小川をボートで遊んでみました。
水そば 2016年10月14日 | 二人旅 信州松本・浅間温泉のそば屋にやっとみつけました。小さくてもキラリと光る店は創業以来100年余りだそうです。 お水で、お塩で、そばつゆでと説明を受けると、水そばはのど越しよく後で鼻の奥にそばの香りがふわっとひろがってきます。 お塩は塩が引き出すそばの奄美が感じられた。 念願の「水そば」を食べれた喜びは旅に出てよかった。
山形村・唐沢そば集落 2016年10月14日 | 二人旅 信州といえば蕎麦。そば通を唸らせるそば街道は500mの集落に9軒のそば屋がある。 のどかな農村風景を眺め今回も行ってみた。しかし道を尋ねても知らない人が多いんです。 蕎麦のメッカでは自分の行き着けの蕎麦しか頭にないみたい。 事前に場所を調べて行かれる方がいいみたいです。 でも目的の「水そば」がメニューにないのでパスして探すことにした。