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SPROUT-BLOG

outdoor espresso

Goodmorning!Run!!

2011-06-07 | Life
おはようございます!
今日も朝から小鳥の合唱がグッドです!!
昨日の勢い発言から、朝走る事になりましたー
今日はご近所のキュートなお友達と一緒に♪

アウトドアライフを楽しく送れるためにも、気力!体力づくりのために!!
毎日…??走りたいと思いまっす!!…タブン…
3日だな。と店主は言っていますが。。
皆様暖かく見守っていてくださーい!

でも、早起きするととってもいいことがあります。
俱知安の芝桜。きれいだしょー

2011-06-05 | Life
ひっさびさに気持ちの良い朝!
やぱり晴れるといいのです。

先日、千葉の実家からたくさんそら豆送ってくれました~
ビールと最高なのです!
北海道ではあまりお見かけしないですよねー
茹でてたべよっと!

食つながりで、俱知安のハンバーガー屋さん『ペリカンバーガー』が今シーズンもOPEN!!

私も早速初日に食べちゃいましたー
やっぱり美味しいね!

俱知安町も盛り上がってきましたよー!!

ありがとう。

2011-06-03 | Life
昨日はお店がお休みの一日。
店主ヨッシーは川のお仕事があったので、朝からお友達とお山へ行きました。
アンヌプリ北斜面。

サクサクサクと順調に楽しく登っていましたが…
私の技術や経験など、いろいろ足りてない部分などたくさんあり、一緒に滑りに行った皆に心配と迷惑をたくさん掛けてしまいました。。
幸い怪我も無く、無事に下山することができました。
無事に下山することができたのは、一緒に行ったメンバーのお陰です。
すぐに駆けつけてくれて応急処置をしてくれたり、登り返して滑る時も何から何までサポートしてくれました。
不安と怖さといろいろな気持ちの中、その素早い対応のお陰で本当に心から安心できてずっと笑顔でいることができました。
笑顔でいられたお陰で、そんな状況の中でもまたお山に行きたい!やっぱり滑るの楽しい!と思いました。
またみんなでお山に行ったりいろんな所に遊び行きたいです。
そうなれたのは昨日一緒に遊んでくれたメンバーのおかげです。
皆がいてくれて本当に心強くて、みんな優しくて感謝の気持ちでいっぱいです。
私自身も改めていろいろと考えさせられた貴重な一日になりました。楽しく安全に遊ぶための大切なこと。たくさんあります!

昨日のメンバーの皆さん。この場をお借りしまして、感謝の気持ちとお礼申し上げます。
本当にいろいろありがとうございました。
こんな私ですが、またこれからも一緒に遊んでね。よろしくお願いします!
SPROUT yukko






SEED

2011-05-20 | Life
ニセコ町有島に美味しいベーグルと珈琲のお店がオープン!
って4月12日OPENなので1ヶ月経ちましたね。

もう皆さん行きましたかー?

もちろん私も行きました!!

SEEDのオーナーの大ちゃんとは、私が北海道に移住してからとても仲良くさせて頂いてます。
大ちゃんファミリーのおかげでスノーボードが楽しくなったり、この土地や人がもっと好きになったり…とにかくいろいろとお世話になっていて私の北海道生活において欠かせない大好きなファミリーです!

興奮と感動で写真あまり撮れなかったのですが笑…
ベーグルサンドとアメリカーノを注文してほっこりさせて頂きました♪
大ちゃんが作るベーグル、本当に美味しいのです!
店内も大ちゃんが作り出す居心地の良い雰囲気でゆっくーりできます。
ゆっくりしすぎてつい長居してしまいますが。。
本当にいい場所でいいお店です♪

ベーグルはもちろん珈琲もこだわってます。
お豆はSEEDの近くにある高野珈琲店を使用してます。
近くにロースターさんがいるっていうのは本当に心強いですね!
エスプレッソマシンはアメリカ製のSYNESSO(シネッソ)。
道内では今の所2台しか導入されてません!その1台がSEEDにあります!!スチームボイラーとエスプレッソ用のボイラーに加えて、各抽出グループごとにさらにボイラーを持っており、抽出温度は抜群の安定性を誇っています。また、蒸らし機能も備えているので、あらゆるコントロールができます。
とにかくすんばらしいマシンなのですヨ!

この機械のメンテナンスはSPROUTでも大変お世話になっているDCSのマシンのスペシャリスト達がやっております!!

頼りになりますね!!

SEEDのマシンの設置の後でSPROUTの子のメンテもやって頂きました。
ありがとうございます!!
こんなに心強いサポートメンバーがいてくれるって本当に幸せですね~
これからもお世話になります!

SEED開店前、マシン設置時の一枚。
スタッフまっちゃんも素敵なお人です!

SEED BAGEL&COFFEE COMPANY
ニセコ町字有島61番地5
0136-55-5331
営業時間 8:00-18:00
日曜・月曜定休
大ちゃん!エスプレッソ一緒に盛り上げていきましょー!!


unknownplants

2011-05-17 | Life
おはようございまっす!
今日の俱知安はなんだかぱっとしないお天気。
風ー小雨ーくもりー
スカっと晴れてほしいなぁ。。

そんな気分でもこの子がいれば!

unknownplantsの植物ちゃん。
昨日千葉のお店から北海道に引越ししてきました。
かわいいー
unknownplantsは、千葉県の南房総で知る人ぞ知る植物を育てているお店。お店でもお取り扱いさせて頂いているrulezpeepsのご近所さんにあります。
お店は海の近くで静かでのんびりしていて本当にいいとこなんです。
大好きなお店で大好きな場所です♪

このひょうたんの色、行く行くはグレーに変わっていくみたい。
楽しみ~
北海道の環境に少しずつ慣れてくれるといいな。

あ、ちなみにrulezpeepsのHPもリニューアルされましたよ!
とってもかわいくてルーピーワールド炸裂!!な感じなので是非見てみてねー
千葉県の南房総エリアは、美しい海や山などの自然と楽しいお店がいっぱいですね。
俱知安・ニセコにもなんとなく似てるような。。