SPROUT-BLOG

outdoor espresso

グァテマラ ニルマ・マルティネス

2010-03-31 | SPROUT
旬豆変わりました!!

前回のイシュヌルと同じ国、グァテマラですがこのお豆は文字通りニルマ・マルティネスさんが生産されております。

赤いフルーツなどフワっとりんごのような香りが広がり、チョコレートのようなコクも感じられます。なのでミルクとも相性が良いのでカプチーノもオススメしていますよ♪


そして、この方こそニルマ・マルティネスさん。生産者さんのお顔が拝見できるなんて本当にすごいことですよね。横井さん、味方塾の皆さんが現地まで行って買い付けして頂いてるからこそですよね。横井さんお写真ありがとうございます♪
最後のバトンはバリスタなので、美味しい珈琲にして皆様にお届けしますからね!!

そして明日から4月ですね。
SPROUTもOPENが8時からとなりますのでよろしくお願い致します!!
朝はいろいろと忙しいとは思いますが、出勤前やお出掛け前など…お車の中などでSPROUTタイムを楽しんで欲しいなァと思っております。
是非少しでもお時間ありましたら朝のSPROUTにお立ち寄り下さいね~
素敵な一日になりますように、心を込めてコーヒーをお入れ致します!!


SPROUT 
4月1日~
OPEN 8:00 CLOSE 20:00



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飛び出せ!

2010-03-28 | BOOKS
ジャン!!

大好きな心の友からの素敵な贈り物。
常に頭の中をこんな風にやわらかく考えていきたいと思う今日この頃です。
やっぱり遊び心が大切!
だね。

わおー
続きはSPROUTで♪

ありがとう!



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bodum トラベルマグ

2010-03-27 | SPROUT cafe-goods
ご好評につき完売しておりました、bodumのトラベルマグが全色揃って入荷致しました!

bodum トラベルマグ 0.35L ¥3675

現在、SPROUTで扱っていますbodumのカップ キャンティンマグ&プレッソですがご好評につきこちらは完売しております。再入荷を予定していますが、まだ日程が未定です。情報が入り次第すぐにご連絡致しますね!

そして、今の旬豆「グアテマラ・イシュヌル」
残りわずかとなっております~

まだ飲んでいらしてない方はお早めに!!
是非、お待ち致しております♪
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モーニングコーヒー!

2010-03-21 | SPROUT
今日の倶知安はものすごい天気です!
お店から一歩外に出れば、風ビュービュー&真っ白白!!です。

さて、SPROUTに新しいスタッフが入りました。

バリスタ すみ です。

SPROUTは4月より、営業時間が変わりまして、朝8時から営業致します!
すみちゃんはモーニング担当でお手伝いして頂くことになりました。
今月より、朝から一緒に美味しいコーヒーのために毎日トレーニングをして修行中でございます。彼女自身、コーヒーの熱意がとてもあり、バリスタの仕事が大好きです!これからSPROUTと共に新しい芽がどんどん育つように日々成長して参りますので、どうぞよろしくお願い致します!!





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bodum コーヒーグラインダー

2010-03-20 | SPROUT cafe-goods
bodumから、コーヒーグラインダーが入荷しました!

必要な時に必要な分だけお挽き頂けます。
最大で45gまで挽く事ができますよー

やっぱりお豆は挽きたてがGOODですよね♪
香りもお味も~

C-millコーヒーグラインダー ¥6300
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