富山きのこクラブの皆様
本日の収穫で美味しくやってます。
フキノトウ・タラの芽・白海老・シイタケ…天婦羅最高‼
伊藤家の定番、トガリアミガサタケとカラスミのクリームパスタ
美味しくできました。
美味しい季節になってきましたね。
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富山きのこクラブの皆様
大沢野の永瀬さんの処へトガリアミガサタケの採取に行ってきました。
例年通り、遠くに春祭りのお囃子が聞こえます。きのこの発生は、例年を上回っています。
大小取り混ぜて大猟です。
分厚くて美味しそうなシイタケも頂きました。
タラの芽は今が採り頃。
カタクリの花がやっと開き始めたところです。
八尾の桐谷へ足を延ばしました。彼方にあるはエノキタケなれど、手が届かない。
今日は、霧雨の為早々に退散。収穫は、延齢草・フキノトウ・タラの芽・トガリアミガサタケ・椎茸・カタクリ。
延齢草は初挑戦です。
今年はきのこが期待できそうですね。
やっと美味しい季節になりました。
では。
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