七尾のモミ林事情

晩秋のモミ林の様子が知りたくて、七尾の赤蔵山へ行って来た。
大きなアカモミタケの残骸があちこちに残っていた。林の中は人の踏み後が残っており、ゴミも沢山放置されていた。

帰りに穴水の牡蠣を仕入れて…焼き牡蠣と行こう！
スッポンタケ1本とアカモミタケのゲットしたので、スープにしてもらった。
食感は想像していた通り。なかなか美味しかった。