富山きのこクラブ

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ヒラタケ

2010年02月25日 | きのこ

皆さんお久しぶりです。

 午前中、2月の暖かさに誘われていつものコースを歩いてきました。
 見事なヒラタケが残っていました。Photo 適度に乾燥し、時期的に虫害はゼロ、昼食にすまし汁でいただきました。旨みが凝縮されていて最高でした。  <・・上市 武田宏・・>