引き続き臨時休業

今日も遊んでおります。

申し訳ありません、今日もお休みを頂きました。

 

瀬戸内海から島根県の山陰の海まで山越えをしました。

出雲大社に行きたいと友人二人に言われて、松江道を山越えした、

参拝の後は足をのばして日御碕(ひのみさき)灯台まで行く、

日本一の白亜の灯台、海から灯塔まで63・30メートル。

たぶんエレベーターがあるよと言って、私は若い頃一度来ているので車で待っていた、

帰って来てプンプン、エレベータ無くて163階段上って下る螺旋階段が恐かったと、

断崖絶壁の海岸線の眺望が、相当恐かったみたいでしばらく静かでした。

我々の本当の目的地は松本清張[砂の器]の亀嵩駅に行くことでした、

前から行ってみたかった場所で、今日やっと念願叶う。

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出雲そばのはしご。

出雲大社で割子蕎麦を食べ、亀嵩駅で割子蕎麦を食べる、

東京生まれの友人達は初めて食べるので珍しがっていた、

更科蕎麦の人が挽きぐるみ蕎麦を食べるのです。

亀嵩駅の蕎麦が美味しかった、なぜなら割子そばにかけるおつゆが美味しいかった、

やっぱりそばつゆだね。

出雲で食べた蕎麦は食べ終わって写した、アハハハ！

臨時休業

軍港クルージング。

申し訳ありませんでした、誠に勝手ながら休業させていただきました、

予約を下さったお客様に本当に勝手ですみませんでした。

病気以外てお休みするの事はありませんでしたが、

友人にも会えて少し気分転換をしたくなりました、お許し下さい。

 

呉市の大和ミュージアムに一度行って見たくて、叶いました、

その前に、呉湾の艦船巡りの船に乗りたかったのです、

海自のOBさんが何人か乗って説明してくださいます。

呉でしか見られない角度で勇ましい巨大な軍艦を海から仰ぐ、

先端のデッキで護衛艦や潜水艦も間近で見ながら海風が心地よい。

大和ミュージアム。

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おまけ。

海上自衛隊のOBさんばかりだと言っていたけれど、

なぜか操縦している人は若い人でした。

写真撮らせてくださいとお願いしたら、真っ黒に日焼けした顔で笑顔、

海が好きで好きでしょうがないと顔に書いてあった。

蕎麦を打つ井戸水

蕎麦屋の井戸。

今日、お客様にお水がおいしいからここで始めたのと質問受けました、

よく言われます、久井町はお水が良いからお米がおいしいねと。

お水を確保してこの家を建てたわけですが、

そのお水は飲めた物ではなかった、住み始めて新しく百三十メートルも掘りました、

ですが鉄分、マンガンが多すぎて営業許可の基準をはるかに超えていました。

そこで美味しいお水に濾過する大きな機械を設置しました、

高かったです・・・

そして一日一回、真夜中にお水が止まって機械の自動洗浄します、

その洗剤のメンテナンスに年に二回費用がかかります、

なのでかなり美味しいお水になっています、お茶もおいしいでしょ?

久井町は鉄分、マンガンの多い水だそうですよ。

紫陽花を頂いた。

蕎麦屋の庭もあと少しで満開になります、見に来てくださいませ。

あれまぁー❢ハクチョウソウが土の魔法にかかり始めているよ、

白一色だったのが赤に変身し始めた。

私もここの住人、魔法にかかって男になりそう(なってるって？)ですぞ。

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私のご飯。

昨日頂いたズッキーニで煮浸しを作ってみた、

芯の種を取り、素揚げして出汁に漬け冷やしておいた、旨しです。

久し振りに仲間に会える。

友人二人が車で東京を今頃出発しているのでしょう、明日は我が家に到着、

お土産を積みきれない程、仲間に預かったらしい。

明日は蕎麦屋も忙しいので、着いたら少し眠ってもらいましょうかね。 

我が家の梅の木

四個の梅の実

庭の梅の木が初めて実をつけた、下の草取りをしていたら二つ落ちていた、

花も少しだけしか咲いていなかったので、あきらめていたのに、

二つまだ木に付いている、嬉しいね、沢山なったら庭の梅干し漬けたいです。

先々日のきちゃない梅も一応塩漬けしたけれど見た目が悪い、

先日紀州の梅を少し買った、しかも安かった、美味しそうに熟れています、

赤紫蘇を使わないで塩漬けで干して食べたいです。

今日は真夏日のように厨房は暑い、薄着に着替えてテングサを煮続ける。

幼なじみがズッキーニと梅酢を持って来てくれた、有難うね、

梅酢で酢味噌を作るとおいしいぃ～～～。

ねこちゃんはぐっすりとお昼寝中。

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 今日も晩ご飯はかぼちゃ。

今日はかぼちゃカレー、頂いたズッキーニを入れる、

味も素っ気もないかぼちゃを毎日たべています。

えっ、なぜ鳥肉団子が?、そうですあんかけ蕎麦のだしでつくっているからです、

和風でおいしいーーー。

新潟市の友人から荷物が届く。

陶器で作ってある柴犬の置物・・・・・・。

地震は恐いですね❢

どこで何があるかわからない。

さっきテレビ見ていたら地震のニュースに切り替わった、恐かったでしょうね。

新潟の万代橋の映像が流れていた、かなり揺れていた、

その近くに住んでいる友人に連絡したら、大丈夫と返信が届いた、

同居している二匹の猫ちゃんがビックリしたようです。

他の友人達は上越市なので明日、連絡とってみます。

定休日。

糸崎駅の前を車て走っていたら、きれいな色が目に飛び込んできた、

おもわず駅の傍まで行ってみた、

この電車は海沿いの線路を走る呉線を通るのかなぁ、

海色？、空色？きれいな夢色でしょう❢、

何処かで合体して溶けてわからなくなるかもね。

午後は厨房引きこもり、蕎麦つゆのかえし作り、

今日も、貰って来た桑の実の保存、蕎麦の実ハンバーグを作ったり、

何やかやと日が暮れてゆく・・・

ちょっと笑えた長ネギ、一本なのに四本のネギが住んでいたよ。

蕎麦の実ハンバーグ、おいしいですよ❢

食べに来てくださいまし。

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我が家も危険区域指定。

広島県土木建築局とやらから大きな封筒が届いた。

なんと私の住んでいる敷地がすっぽり赤で塗りつぶされていた、

笑うしかない。。。。。((´∀｀*))ヶﾗヶﾗ

どうしろってかぃ?