暑中お見舞い申し上げます。
昨日から打って変わって夏日到来、一気に気温上昇して身体が追いついてゆかない。
今日は午前中は少しは涼しいかと仕入れに出かけた、
納豆昆布を売っていないかな探したら、な・なんと有りました、
青紫蘇・茗荷・きゅうり・セロリ・茄子と野菜なら何でも入れて良し！、
お水でさらしてあく抜きをして、納豆昆布で和えて味付け、山形のだしと言う漬物です。
昔、アルバイトの女の子の母親が山形出身で、作った時はタッバで持って来てくれていた、
冷やして食べると美味しくて忘れられない味でした。
やっと納豆昆布に出会えてときめいている次第です、ねばねばした食感がたまりません。
ただし、日持ちは良くないので沢山作り置きは難しいかもしれません、
召し上がりたい方は予約の時におっしゃっていただければと思います。
サラダ用の紫白菜も見つけましたよ。
長い雨降りで至る所でキノコ、毒キノコかも、私もカビがきているかもね・・・。
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メダカのボディーガードしています。
メダカ池に水カマキリが飛んできてどうしようもない、
メダカを食べてしまうのですよ。
毎日一時間、浮いてきた時に網ですくう、後に残酷だけど踏みつぶしている、
一日のノルマは十匹以上すくうこと。
その後は蟻さんがきれいに持ち帰る、土をかぶせて山にしてあったりする、
しかし・・・、今日も炎天下で一時間以上池にいると暑い❢❢❢
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生まれたてのちびっこいメダカが必死に餌を食べようとしていて可愛い、
おかげで今年はうっじゃうじゃと増えました、
私が守らなければどうなる、日焼けしながら毎日張り切っています。
すくいようのない話でしたあははは！
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