蕎麦厨風

三原市久井町で平成23年より開業しました。
蕎麦粉と蕎麦の実を使った創作料理を作っています。

冬の冷たい雨のよう

2020-04-12 20:05:21 | 料理

真冬に逆戻り。

夜中からずっと雨、今夜も大降りになるそうです、寒い日です、

店内は暖房を入れる、厨房の窓だけは開けていた。

年配の女史グループ、八十五歳の女性の元気が素晴しい、

同じ町内の方達で出歩かないせいか、コロナの事はどこ吹く風でキャンセルも無かった。

先日に持ち帰り注文を頂いていた大皿料理、雨の中に有難う御座いました、

やはりお仕事上、外出禁止のようですね。

お持ち帰り用のかぼちゃ丸ごとグラタンです。

お持ち帰りのお客様に、こごみを沢山いただきました、新鮮で美味しそうです、

海苔巻きやお菓子まで頂いて、おやつにわさび煎餅を食べましたご馳走さまでした。

散り際の美しさを見上げる、下は桜の絨毯、来年もまた会えるといいね。

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全て休業にした方が良いのでしょうかね。

前から予約を頂いていたお客様は全てキャンセルになりました、

当然の事として受け止めています。

我が蕎麦屋から発生したりしたら、この町に住めなくなってくるのでしょうね、

有線放送で流れる言葉は、この町にウィルスを持ち込まないようにと言っている、

休業にしようか、それとも知っている方だけの予約は受けようかと悩んでいます。

頂いた海苔巻きを食ひ食ひ・・・

白飯の味付けが素晴らしい、具もひとつひとつがとっても美味しい!、

買ったのでは味わえない海苔巻きです、ご馳走様でした。

コメント
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