パソコンお手伝い

今日は山形屋さんにパソコンお手伝いに行ってきました。

ここはいつも皆様が家族思いで、やさしく暖かい空気が流れています。
「こどもの日」という、和菓子屋さんにとって大きなイベントを乗り越えたばかり。
お疲れでしたでしょうに、気合い充分で頑張っていただきました。

それなりに内容も濃く出来たかな？

そして、嬉しいことに新作の上生菓子楓花をいただきました♪

新宿伊勢丹のスウィーツフェスティバルでも販売された、メープルシロップを使った新作和菓子です。

食べてみたかったんです。
見た目の雰囲気からメープルって感じ。
わくわくしながらいただいてみると、最初はもちもちふわふわの皮の食感が口の中に広がります。
そして少し後になって、餡の中からふわぁっと香るメープルシロップの香り。
ほどよい甘さとメープルの風味がなんとも良かったです。

奇をてらった味ではなくて、素直に美味しかったです♪
和菓子らしい味を保ったまんまメープル風味というのかな。
表現の言葉がうまく見つかりませんが、これはかなりのお気に入り～♪

ごちそう様でした

画像のわんこ。
よくこの姿勢でくつろいで寝られるものだという姿勢でよく寝ています。
足の角度がおもしろくて、つい肉球いじって遊んでしまいました。