今日の給食は・・・
・牛乳
・ごはん（政府備蓄米）
・豆腐のカレー煮
豚肉（埼玉県、群馬県）、にんにく（青森県）、しょうが（高知県）、玉ねぎ（北海道）、にんじん（北海道）、エリンギ（長野県）、チンゲン菜（千葉県）
・切干大根入りサラダ
キャベツ（群馬県）、きゅうり（埼玉県）、にんじん（北海道）、生わかめ（三陸）
です。
今日のごはんは、いつもとはちがうお米を使いました！
「政府備蓄米」というお米です。
これは、“日本に何かがあったときに、食べものに困らないように”と、倉庫で保管しているお米です。
１９９３年に米の大凶作に見舞われた際、海外から米の緊急輸入をするなどして急場をしのいだことから、政府はこの混乱を繰り返すことのないよう、備蓄米の制度を整えました。
温度１５度以下、湿度６０～６５パーセントの倉庫の中で鮮度を保った状態で備蓄されています。
今回は、新しいお米に交換するタイミングで、今まで保管していたお米をいただきました。
災害などは、いつ何が起こるかはわかりません。何かあった時のために、できることを考えましょう。
