今日の給食は・・・
<とれたて村給食>
・牛乳
・ひじきごはん
豚肉(埼玉県)、にんじん(北海道)
・めかじきの照り焼き
めかじき(神奈川県)、しょうが(高知県)
・平戸産冬瓜の煮物
鶏もも肉(宮崎県)、冬瓜(長崎県平戸市)、しょうが(同上)、玉ねぎ(北海道)、ごぼう(青森県)、こまつな(埼玉県)
です。
とれたて村の食材は、長崎県の平戸市から送られてきた“冬瓜”です。冬瓜は、きゅうりやスイカ、メロンなどのウリ科の仲間で、大きいものだと30cmをこえるものもある野菜です。また、ミネラルがたくさんふくまれていて、体のつかれをとってくれるパワーがあります。今日は煮物にしていただきました。