今日の給食は・・・
＜オリパラ給食＞
～カナダ料理～
・牛乳
・メープルトースト
・サーモンチャウダー
鮭（北海道）、ベーコン（デンマーク）、にんにく（青森県）、玉ねぎ（埼玉県）、にんじん（千葉県）、じゃがいも（長崎県）、しめじ（長野県）、パセリ（千葉県）、鶏骨（宮崎県）
・くるみ入りサラダ
キャベツ（愛知県）、きゅうり（千葉県）、もやし（千葉県）、にんじん（千葉県）
です。
板橋区とカナダのバーリントン市は、「姉妹都市」といって、仲がよく、交流をしている関係です。今日は板橋区と関係の深い、カナダにちなんだ給食を作りました。
メープルトーストに使っているメープルシロップは、カナダの名産品で、サトウカエデという木の樹液をにつめたものです。この木の葉っぱは、カナダの国旗にも使われています。
また、サーモンチャウダーはカナダの家庭料理です。
カナダの味を楽しんでいただきました。
