今日の給食は
・七穀ごはん
・鯖の韓国風焼き
・野菜のアーモンドソース
・牛乳 でした
七穀ごはんの「七穀」は・・・
「押麦」(大麦・ビールの原料になる麦)
「はと麦」(ふっくらとして旨みがある薬膳食材)
「アマランサス」(けしの実のような実・最近注目されています)
「もちきび」(ご存知「きびだんご」の原料)
「もちあわ」(消化もよいので離乳食や体調不良時にもおすすめ)
「玄米胚芽」(玄米の胚芽の部分)
「ごま」(コレステロールを低下させて動脈硬化を予防)の7つです。
それぞれに,食物繊維やミネラル,ビタミンがたくさん含まれていて,体によいはたらきをしてくれる栄養がいっぱい。天然のサプリメントです。