今日の給食は・・・
・チリビーンズライス
豚ひき肉（埼玉県、群馬県）、にんにく（青森県）、しょうが（高知県）、セロリー（長野県）、玉ねぎ（北海道）、にんじん（北海道）、じゃがいも（北海道）
・こんにゃくサラダ
キャベツ（群馬県）、にんじん（北海道）
・くだもの
梨（栃木県）
です。
大豆は、畑のお肉といわれる栄養満点な食材です！
体をつくるたんぱく質だけでなく、骨や歯を丈夫にしてくれるカルシウムなど、たくさんの栄養がふくまれています。
チリビーンズライスは、スパイシーなミートソースをごはんにかけて食べる人気な献立です。豆が苦手で「絶対食べられない！」と話していたのに、「あれ？食べられた！」と完食してしまった子もいました。
給食は、栄養をとるための食事であるのと同時に、食経験を積むための教材でもあります。
豆本来の味を味わう料理も必要、食べやすい味付けにすることも必要です。両方を味わう機会を大事にしていきたいです。