毎日幸せに in青森

ヒトはどんなときに幸せを感じるのか?
形而上の話を形而下に

ブログランキングに参加しています

人気ブログランキングへ にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 青森情報へ

6月のイベント

2011-06-24 | 青森イベント
4日   どんぐりの森植樹祭 9:30~ どんぐりの森(市内奥瀬字仙ノ沢216-4)
5月26日~16日   南部町ぼたんまつり  長谷ぼたん園(南部町大字大向字長谷3)
4日~12日   古代ビーズ・アクセサリー展  南部町ハッシャゲニア
18日~19日   バラ展 八戸公園
18日~26日   インド綿の夏  南部町ハッシャゲニア
24日    東北馬力七戸大会  七戸町 県家畜市場特設コース
25日~7月18日  名川さくらんぼ狩り  南部町名川地区
25日~7月10日  しちのへバラまつり  七戸町 東八甲田ローズカントリー
26日   鳥越 竹細工・笹まき祭り   一戸町鳥越 鳥越もみじ交遊舎
26日   アメリカンデー 10:00~16:00 三沢基地前




自給自足というけれど

2011-06-24 | 思うこと
子供の頃、何でも作り出す母の手が子供心にに不思議でたまりませんでした。
足踏みミシンを駆使して出来上がる家族の服や、編み物で作るセーターは、いつか自分も同じように作りたいという思いの元になりました。
長じて私も服飾に関する趣味を持つようになったものの、衣服を完成させるのは大変なことなのだと分かります。

花好きの人と話していると共通の話題が、人に草取りを任せたら花の苗まで抜かれてしまったという話です。
私も自宅の庭はほとんど全て自分ひとりで管理しています。
どうしても出来ない事だけ家人に説明して手伝ってもらいますが、それは年に一度あるかないかの力仕事だけ。
雑草にもたくさんの種類がありますし、花にも多くの種類があり、そのどちらも花が咲く前の形状を見て判断できないと草取りはできません。
簡単そうな草取りであっても、それなりの知識は必要です。
山野に自生する植物を食べるために採ってくるには、まず食べられる植物を覚えていなければ採取できませんし、どの時期にどの部分をどのように調理して食べるかや保存の知識が必要になります。
収穫期の長い山菜や野菜を育てるとすれば、栽培法にも通じていないと駄目でしょう。

薪を使った火で調理するのであれば、火の管理の技術や薪割りの技術などが必要ですし、乾燥した薪を見分ける眼力も。
暑さ寒さに順応した身体能力もないと、冬に凍死してしまいます。
ほんの20年ほど前まで北国の人は寒さに強かった。暖房の充分でない家で育つことが、寒い時に体温を作る能力を伸ばしていたのか、若い頃のダイビング仲間で青森出身の青年は、冬場の低い海水温でも薄いウエットスーツで平気でした。

現代人は知識が豊富と思うのは錯覚で、知識や技術の総量は縄文時代の人々の方が上だったのかもしれません。
横井庄一氏が自給自足生活できたのも、まだまだ生活の手仕事が重要であった時代に生まれたからで、現代の電化生活で育った世代には不可能な事でしょう。
個人的にスキャナープリンターとパソコンの接続ができず、息子に頼んで繋げてもらったので、ちょっと悔し紛れにこんな事を考えていました。