あっこのパン日記

育児と家事の毎日のなかで楽しくパン作りをしています。
自家製酵母パンやイーストパン、ときどきお菓子+バタバタ育児日記♪

アガーでプルプルレモンゼリー♪

2011-09-12 19:25:24 | お菓子作り
今日はパン作りはお休みだったので、
週末体調不良だったももたんに作ったレモンゼリーを!!

レシピ(4個分)は、
・レモン汁 20ml
・水 200ml
・砂糖 30g
・グレープフルーツ 1/2個
・アガー 5g
です。

アガーとお砂糖を良く混ぜて、水とレモン汁に溶かしながら温めて、
容器に分けてグレープフルーツを浮かせて冷やしてできあがりです!!

アガーで固めたプルプルの食感が最高
これを作ったときはももたんはまだお熱がある状態だったんですが、
「しゅっぱいーおいしいー
と言いながら、食べてくれました!!

体調悪い時って、ゼリーとかアイスとか食べたくなりますもんね
私的にはちょっと甘すぎてもう少しお砂糖を減らしたほうが好きな感じでしたが、
子供たちはすっぱりレモンゼリーなので、お砂糖このくらいが良いみたいでした


というわけで、週末から体調不良のももたんですが土日と発熱していたものの、
今朝には熱も下がって、その後上がることもなく、
小児科でも熱さえなければ平常通りで良いでしょうってことで一安心

やっぱり元気が一番ですもんね!
けど、高熱があるときはあんなにぐったりしてかわいそうに思うんですが、
ちょっと熱が下がると、まだ外出はさせたくないのに本人は退屈したり、
ご不満だったりするので厄介

今日も午後、しおたんが帰宅してももたんお相手が帰ってきて喜んだのもつかの間、
しおたんはお友達と体操教室みたいなのに出かけてしまったので、
1人玄関に立ちつくし・・・

そんなご不満ももたんです。



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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (nami)
2011-09-12 21:03:02
娘さんの体調はいかがですか?
わたしも子供の頃、体調悪いと母が酸っぱいゼリーを
作ってくれたことを思い出しました~
実は子供の頃から寒天がとても身近だったので、
アガーをつかったことが無いんです!
ぷるぷる感を体感してみたいです♪
返信する
Unknown (かぎちゃん)
2011-09-13 10:39:19
こんにちは!

体調悪かったんですね!
うちもですーっ
でも昨日もらった抗生物質のおかげで熱下がってやっと登園できました。
ほんとに元気がいちばん。

よかったよかった♪
返信する
こんばんは☆ (あっこ)
2011-09-13 19:29:14
namiさん

こんばんは☆
ご心配、ありがとうございます
おかげさまでとても良くなりました!
namiさんのお母様も酸っぱいゼリー☆
病気の時って特に美味しいですよね!
私も実はアガーって、使い始めたのつい最近なんですが、
ゼラチンとも寒天とも食感が違って、プルっプルな感じにハマっちゃってます♪
ぜひぜひ!!


かぎちゃん

こんばんは☆
そうなのぉ~。。。
週末に限って体調を崩してしまって(汗)
かぎちゃんとこも一緒だったのねぇ~。。。
けど、良くなったようで何より☆
ほんと、元気が一番だよねぇ~!
返信する

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