火曜日から渋抜きを開始した柿は今日で５日目、
そろそろ甘くなっているんじゃないかな？
５個のうち１個を食べてみた。
甘い～
しっかり抜けていました(*^^)v
しかし、渋柿の渋抜きをするとどうしてこんなに甘くなるんでしょうね？
お刺身用の魚は残りこれだけ…
ヒラメの柵が４分の１
明日は合羽を着てでも仕込みに出かけないといけないなあ～
そろそろ甘くなっているんじゃないかな？
５個のうち１個を食べてみた。
甘い～
しっかり抜けていました(*^^)v
しかし、渋柿の渋抜きをするとどうしてこんなに甘くなるんでしょうね？
お刺身用の魚は残りこれだけ…
ヒラメの柵が４分の１
明日は合羽を着てでも仕込みに出かけないといけないなあ～
ネタ探しの旅に出て、買ってこよかな♪
干し柿は特別好きじゃないんだよな(;^ω^)
やっぱりフレッシュがいいよ{グッド}