娘が鹿肉の塊を使って何か作るというので期待してたの、
昨夜食卓に上ったのは
ローストベニスン(鹿肉)でした。
切るのがへたくそで見栄えは悪いけど味はなかなかのものでした👏
わざわざローストマシンを購入したことはあるよ、
美味しかったから残りの肉も本日ローストしたようだ。
出来上がりを冷凍するようだ。って事は切り分けるのは俺の仕事になりそうだな(;^_^A
朝から降ったりやんだりのお天気だ、
雷も時折ゴロゴロと…
朝活行けないから今日も定置網を見に行ったよ、
メッキが8匹にコノシロ2匹・アジを10匹持ち帰り(^_^)v
久しぶりのコノシロ酢漬けは旨そうだな、