牛乳で～ミルクジャム作りしました～。
生クリーム入れたり、砂糖たくさん使った作り方もあるようですが…、
牛乳１パック１０００mlと砂糖１００ｇだけで作りましたよ～。
けっこう長く時間がかかるのですけどね…
今の時季ストーブが着いてますからね～薪ストーブにまかせて～。
鍋いっぱいの牛乳１０００mlが～１／３になったら、
こまめに混ぜて気にかけますよ。だんだん色が濃くなってきます。
５時間ぐらいかかりますが、１／３に減ってから気にかければいいですよ。
牛乳１パック分が、売ってるジャムの１パックぐらいのできあがり。
黒姫高原の牛乳を使ったので、黒姫高原のミルクジャムですね…笑。
次回は知多半島産のみどり牛乳でやってみますね～あははっ。 
全粒粉生地で焼いた～ブラックココアのプチパンに
付けて食べましたよ～うふふっ～おいしいです！！
不○家のミルキーの味ですよ～～まさに。
～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～
来年の干支はいのししですね～。
今年は犬でした…で、ワンダフルバーガーなんて作ってました。
いのししって～～かわいくないかも～～苦笑。
なんとか～夜な夜な年賀状作成でした…。
まだ宛名書きしてないけど…まだ出してないけど…無事に送れると思います…笑。
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