寒くなって～まわりに風邪ひきさんも多くなってきましたね…。
今年はのどがやられるみたいです。そんなわけで～畑の大根で
大根飴作りましたよ。どんな薬よりも良く効く！？って言われてますね。
とりあえず用心いちばんで…。
大根はよく洗って皮ごと乱切り、同量の水あめと瓶詰め。
１日たつと大根から水分がでて、大根漬けに～。
大根漬けのシロップをなめておくといいということです。
実は漬け物で～。私はお湯割りで飲んでますよ。
のどによさげな～においはしていますけど～笑。
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葉っぱもしっかり活用で…
大根の葉っぱは餃子にしましたよ～。
２人分で５０個作りましたけど～ほとんど、
だんさんがひとりで食べました～～笑。
大根葉餃子～なかなかおいしいですよ。
大根の葉っぱにはビタミンA、C、カルシウムなど栄養いっぱいで、
美肌、骨粗鬆症予防などにいいですよ～うふふっ～～笑。
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今週末は友人とざぶらいぶを開催！
バッチを作ってみました～こつこつ手作業で完成！
全部で３種～数量限定～けっこうかわいいですよ～。
すでに盛り上がってます～笑。
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