ライ麦いちじくぱん

ライ麦が復活したので、さっそくいちじくパン。ドライいちじくは半日～１日ぐらいは、いつも白ワインに漬け込んでいます。ぷちぷちした感じがとてもいい。このパンはお友達にも人気があります。ドライフルーツ系があまり好きでないだんさんもお気に入りです。