４ イタリアワインの勉強 ⑥ １３２ページ目

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良子　　　　　マスター、今日も暑かったわ！

マスター　　　お盆が過ぎたのに、３４度以上の日が続くね。

　　　　　　　私は、北海道の原野を買おうと思っているのですよ！

良子　　　　　どうして？

マスター　　　関西も亜熱帯の気候になってきているね？

　　　　　　　数十年後には、北海道が温暖で冬でも住みやすい地区になると思うのです

　　　　　　　よ。

和音　　　　　良子さん、マスターの話は冗談ですよ！

良子　　　　　なーんだ！

和音　　　　　マスター、良子さんに暑さを和らげる飲み物を！

マスター　　　勝ち割りワインはいかがですか？

良子　　　　　それお願い！


マスターは、グラスに赤い氷を入れて、スパークリングワインの白を注いだ！


良子　　　　　とても綺麗なワインね？

　　　　　　　冷たくておいしい！　

　　　　　　　スパークリングワインを飲んだ後、赤ワインの氷も楽しめるのね？

マスター　　　普通の氷だと、解けるとワインの味が薄くなるから、赤ワインで氷を　　　
　
　　　　　　　作ったのです。　

良子　　　　　氷がもし解けたら、白ワインがロゼワインのようになり、色の変化も

　　　　　　　楽しめるのね？