４ 海の切子のワイングラス １０６ページ目

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社長　　　迷っているようですね？

　　　　　じっくり味見して、答えてもらっていいですよ！

　和音は、カベルネ・ソーヴィニヨンの切子のワイングラスに味覚を狂わされた時、良子と

朝までワインを飲んで、カベルネ・ソーヴィニヨンの気を消滅させたことを思いだしてい

た。


　和音はもう一度味見した。すると良子の声が聞こえた気がした。

「わー、とてもきれいなスパークリングワイン！

　ブルーの色が海のように見えるわ！」


和音　　　それでは、答えます。

　　　　　これは、カリフォルニアのスパークリングワインです！

　　　　　ブドウ品種は、シュナンブランとフレンチ・コロンバール

　　　　　これらは、白のスパークリングワインです。

社長　　　和さんの答えは白ワイン？

和音　　　いいえ。

　　　　　カリフォルニアワインの中に、海の切子のワイングラスに合うワインがある

　　　　　のです。

社長　　　それは？

和音　　　ブラン・ド・ブルー　サムシング・ブルーというスパークリングワインです。

社長　　　そのワインの色は？

和音　　　ブルー！

社長　　　私の負けだ！