４ 海の切子のワイングラス １０５ページ目

【１０５ページ】

和音は、グラスを口元に近づけた。

スパークリングワインの気泡が弾ける音が耳元で聞こえた。


和音　　　シャンパンではない気がします。

　　　　　シャンパンのブドウ品種は、シャルドネとピノ・ノワールで造られる場合が

　　　　　多いが、これは、シュナンブランとフレンチ・コロンバール？

　　　　　うーん・・・・。

社長　　　どうされました？

　　　　　白か赤を答えるだけですよ！

和音　　　前回のテイスティング対決では、ワイングラスに描かれたカベルネ・ソーヴィニ

　　　　　ヨンから強い気が発せられていました。

　　　　　しかしこのグラスの葉からは、シュナンブランとフレンチ・コロンバールの気を

　　　　　感じとることができない！

　　　　　なぜだ？

社長　　　何か難しく考えていますね？

　　　　　和さんの指を使ってもいいですよ。


社長は、和音を挑発した。それに対して、和音は心の中で呟いた。


和音　　　今回は、内向きに気を発しているのかもしれない！

　　　　　前回は、カベルネ・ソーヴィニヨンの気で私の舌を麻痺させたが、

　　　　　グラスより内向きの気で、ワイン自体の味覚を変えたのでは？

　　　　　５０％の確率で白か赤と答えても、言葉のトリックでロゼという可能性も

　　　　　ある。