支那そば墨家@郡山 真面目で進歩的な「郡山ブラックラーメン」がここに!
いよいよ、郡山ラーメンツアー、ファイナルです!! 今回はホント、色んな素敵なお店に出会えました。「郡山ブラックラーメン」についても、ぐっと理解が深まりました。千葉の市原に登場...
春こま食堂@郡山 創業57年!「ますや分店」の継承店、「郡山ブラック」の原点!?
2021年3月、郡山ラーメン巡りもラスト2! 「もう一つの郡山ブラックラーメンの原点」となる「枡はん」の次に向かったのは...
ラーメン枡はん@郡山 郡山ブラック、もう一つの「漆黒ラーメン」の原点へ!
郡山のラーメン巡りのレポも、あと残り三つ! 今回の目的は、「中華そば一休」に始まる「郡山ブラックラーメン」の原点を探る、でありました。で、その元祖となるのが、先日upしました...
支那そば左馬@郡山 フリークなら是非とも行っておきたい知る人ぞ知る名店!
郡山市内で、僕が最も行くべきお店はどこか。 どのお店を絶対に外してはいけないか。 この僕が一番行かなければいけないお店はどこか。 「知る人ぞ知る、隠れた名店」はどのお店か...
NOODLE CAFE SAMURAI@郡山 え?「郡山ブラック×白河のコラボ麺」!?
福島・郡山ラーメンめぐり後半戦、いきます! 「郷に入っては郷に従え」ではないですが、まずは「話題店」(苦笑) (「一つ前の記事でカッコいいことを言っておいて、なんだそりゃ!...
旅の途中に-GoToAlone! 「ラーメン評論」と「若者の旅」について
2021年3月末の「福島の旅」もいよいよ後半戦。 福島第一原発エリアを訪問して、あぶくま洞にも行って...
ラーメンひょっとこ@神俣(田村市) 分厚い激ウマ焼肉入り「ひょっとこラーメン」!
旅の醍醐味は、なんといっても「偶然の出会い」! いや、人生の醍醐味と言ってもいいかもしれません。 偶然の、不意の出会い、それがあるから、人間は絶望せずに生きていられるんだと...
レストハウス釜山@あぶくま洞(神俣) 絶品「やまと豚とろんたま焼豚丼」etc!
2021年の僕のコンセプトは「New experiences」(新たな経験をする)。 故に、今回の旅でも、これまで経験してこなかった場所で新たな経験をする、を目的にしました。...
さんくるげ@神俣(田村市) 都内屈指の「鳴龍」出身!「朝ラー」の超実力人気店!
今回の旅の最大の目的地の最寄り駅は、磐越東線の「神俣駅」。 ちょうど「郡山」と「いわき」の間くらいの場所にある小さな駅であります。 (これだけで、僕がどこを目指しているか、...
らぁ麺おかむら@郡山 「ラーメンWalker福島2020グランプリ」の大人気店へ!
(一つ、急遽、速報記事が入りましたが…) … 郡山ブラックラーメンの代表格「ますや本店」の後に向かったのは...
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