直利庵@盛岡 これが和風ラーメンです。
過去ログより。 今もはっきりと思いだせるラーメンの一つ。盛岡に行ったら、また必ず食べた...
しおで@八戸 八戸で人気No.1の煮干しラーメン
八戸で一番美味しいラーメンはどこか? これだけを考えて一日を過ごした。もちろん、現地...
金次屋@二戸(岩手) おばあちゃんの手打ち麺
近いうちに必ずもう一度行きたいお店、No.1のお店が、岩手県二戸にある『金次屋』。この金次...
くどう@青森 一杯目。青森煮干しラーメンの代表格!
ラーメン食べ歩きの大先輩のふゆつきさんと共に、青森ラーメンツアーに行きました! まず...
まるかい@青森 二杯目!大人気の焼き干しスープ!
二杯目は、青森ですごい人気の「まるかい」。青森に強い石山さんのブログの記事はこちら!こちらのブログはすごく丁寧です! まるかいは、青森でトップクラスの人気店のようだ。とにかく...
旬麺@青森 三杯目!鮮烈な焼干しラーメン!
青森三杯目は、今青森で話題になっている旬麺。 旬麺は、「あおもり味楽伝120」に選出...
中華そば田むら@青森 4杯目!鬼にぼしは濃厚豚骨煮干!
今回のツアーで一番楽しみだったのは、青森の濃厚豚骨煮干系ラーメン。 千葉だと、福たけ...
長尾浜田店@青森 5杯目!青森ニューウェイブ系の新店
青森五軒目☆ 長尾は、もともと長尾中華そばのあった場所。本店の長尾中華そばは別の場所に...
長尾中華そば@青森 6杯目!スタイリッシュなニューウェイブ
都内でもかなり知られている青森ニューウェイブ系の代表格。 「長尾中華そば」「長尾中華そばブログ」 都内のラーメン評論家やフリークも多数集まる人気店。お店の外観はめちゃめ...
ひらこ屋@青森 7杯目!超人気の濃厚豚骨煮干☆
青森で今最も有名なお店が、ひらこ屋じゃないだろうか? これまで6軒食べてきたが、ここが...
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