
二九八家いわせ@本八幡 あの「ラーショ」とあの「麺屋武蔵」のミクスチャー系の人気店へ!
ラーメンショップと麺屋武蔵を合体させたようなラーメン店。先代から受け継いだラーショの味に、修業先の麺屋武蔵のエッセンスを加えた「ラーショの現代化」を果たしたお店...

魂麺@本八幡 『ぐるっと千葉』のコラボ企画限定「千葉の白しょうゆラーメン」を頂きました! 白醤油から焦がし醤油へと味変?!
久々に、やって来ました!! 千葉のラーメン界で、最もマニア度が高く、実力派のお店でもある、 魂麺 へ!! >前回のレポ(2020年)はこちら! そうだ、思い出した...

市川の新生ホープ【香味淡麗系ラーメンSorenari】に再び!『辛そば』+ランチ限定『ミニチャーシュー丼』(150円!)
またまたやって来ました!! 市川駅前に登場した新店、 ラーメンSorenari に!!! >前回の初レポはこちら!! このお店は、市川市iiロード沿いにあります。 ...

市川市iiロードに登場した「焼きガララーメン」専門の【ラーメンSorenari】の塩ラーメンは、フォン・ド・ヴォライユ風?!
市川駅前にある商店街、 市川市iiロード の出口付近に、素敵なお店が登場していました。 >市川市アイアイロードについてはこちら!! 看板には、「焼きガララーメン」と書い...

市川駅エリアに魚介100%のラーメンと海鮮茶漬けの【だし麺屋うみのいろどり】が登場! これまでにないラーメン店が出現か?!
今や、ラーメン情報は、google mapがメインになっています。 市川エリアのラーメン情報を見ていたら、聴いたことのないラーメン店が出てきました。 「ん? こんなところに...

創業50年の市川/本八幡の知られざる名店【つるや食堂】へ! 県内トップクラスの自家製麺に、巨大でボリューム満点の餃子!
お仕事で、市川~本八幡エリアにやってきました。 このエリアはまだまだ、行ってないお店がいっぱいです💦 今回は、とある別のお店に行く予定だったのですが、、、 たまたま通りか...

15年ぶりの再訪!市川駅前の背脂チャッチャ系の人気店【麺屋亥龍】の絶品『魚塩らーめん』を再び食べました!
BiSHの解散ライブを楽しんだ(悲しんだ)後、 一緒に行ったファイヤー君と一緒に向かったのが、 市川駅前にある背脂系人気ラーメン店、 麺屋亥龍 であります! 本来なら...

奇想天外の限定【丹沢滋黒軍鶏✖魚介昆布水つけ麺】を出してきた【4代目松屋食堂】…恐るべきギミックに歓喜の声しか出ない…
Timing(タイミング)って、ありますよね?! 「まさに今その時!」っていうTiming。 色々と巡り巡って、今、まさに、 4代目松屋食堂 を追いかけるTime(時期...

え? 「令和スタイル中華蕎麦」?! 下総中山の4代目松屋食堂の限定【3種の地鶏と乾物の中華蕎麦】は新時代のラーメンか?!
またまたやってきました! 下総中山の実力派の人気店、 4代目松屋食堂 へ!! >前回のレポはこちら! 前回の記事でも書きましたが、色々と巡り巡って、運命的?な出会いが...

洋食文化はラーメン店で生き残り続けるのか?下総中山の【4代目松屋食堂】渾身の「ドミグラス風らぁめん」!
なんと、下総中山の人気店で洋食風ラーメンが提供されているとかで…、 久々にやってきました! 4代目松屋食堂 ...
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