元同じ会社の人達と新年会。
場所は築地場外のしぶいお店「きよみ」。
このお店、ネットにほとんど情報が無いところも魅力的。
「何かすぐ出てくるものを」と言ったら出してくれた、
くわいチップス。
ポテトと違いくわい独特のまろやかなかんじで美味しい。
お酒は広島の「誠鏡」を熱燗で。
広島のお酒って、燗が合うのが多いと思う。
お店にメニューはなく、
基本的にコースか、または「魚」とか「野菜」とか言うと
仕入れ状況に応じて作ってくれる。
今回は個別に注文。
さすが築地に近いだけあってお刺身が物凄く美味しい。
マグロはお肉のようで「これ何ですか？」と聞いてしまった位。
キンキの刺身というのも美味しかった！。
その他、鰆の焼き魚、筍の煮物などを食べた。
どれもこれも、美味しい！。
魚の味がしっかりしている。
ビールと日本酒を相当量飲んだと思うのだけど
お会計は6000円で、
あれだけ飲んでこの高レベルの料理なら安いと思う。
ほんとーに美味しかった。
また来たいここ。
22時終了と早いので、
このあと、東銀座の300円バーにて立ち飲み2次会。
