茨城 新・西山荘内 居酒屋「夢球」

大晦日は茨城のゴルフ場、新・西山荘にて。
ゴルフラウンド後の夕食時間まで待ちきれず、部屋でワインを空ける。
イノシシ柄のスペインワイン「AGOSTON」。
金賞受賞の文字に釣られて買ったけど、飲みやすくてかなり美味しかった。




夕食は宿泊するロッジ内の居酒屋「夢球」にて。
全然期待していなかったのに、
全ての料理がレベル高い美味しさで、びっくりした。

この前菜からして既にいちいち美味しい。




刺身はもとより、
照り焼きの味付けも絶妙で美味い。




メインは鴨鍋。
中身写真撮り忘れていますが。
もちろん絶品。




もうシメかな、と思ったところで、まだ串揚げが出てくる。
カラっといい揚がり具合でした。




更に牛タンシチュー。
赤ワインで食べたい。




最後に鍋の出汁で雑炊。美味すぎ。

いやはや。
今まで行ったその辺の居酒屋と混ぜて判断しても
上位にランクインするような料理の美味しさであった。
近所にあったら通ってしまいそうな。
こんなところでこのレベルの食事を提供する料理長は何者なのか。

ともかく一年の最後を美味しい食事で締められて、非常に満足。




と、おなかいっぱい食べたけど、
更に部屋で、楽天で取り寄せたカニをやっつけて、
年内の食事終了。

新橋 官兵衛 ～ 青樹

新橋で忘年会。

行こうとしていたモツ鍋の店が休みだったので、
近くで適当に探して入った、博多水炊きギョウザ鍋の店へ。




馬刺しづくしの盛り合わせ。

なんか、馬メニューも多かった。




これも馬の肉のソーセージ。

綺麗め、やや高めな店だったせいもあり、
ここではあまり酔っ払わず、素面状態で二次会へ移動。




2軒目は新橋風を求めて、烏森口の方の路地で店を探して入った「青樹」。






何を頼んでも安心なかんじのメニューラインナップに
メンバーのテンションもあがってきて、ようやく本調子に。



ひたすら黒ホッピーで、
年末の夜も更けていった。

ダッチオーブンチキン

クリスマスには、一応それらしく
鳥をまるごとダッチオーブンに突っ込んで焼いてみた。

スペアリブも一緒に突っ込んだので肉肉しいかんじですが。

ま、なんとか、ぽくなったかしら？

赤羽 白頭山

レッドウイングのホワイトヘッドマウンテンこと、
赤羽の白頭山という焼肉屋にて、肉を食す。




韓国風味付けの冷奴が美味い。




ホワイトクリスマスってことで（？）
お酒はマッコリを。




やっぱ、生肉を食べねば。
つやつやのレバ刺し。




ユッケ。




白ナンコツ。




コリコリで美味しかった。




すごい食べて飲んだ。肉感満載なかんじに満腹。

年末年始のお楽しみ

横浜のアウトレット内のワイン屋で
よりどりみどり12本10,000円でワインを買ってしまった。
1,300～1,800円位の価格帯のワインであります。

最初は買いすぎかなあ、と思ったけど
多分年末年始でキレイに空いてしまうと思われる。